极光家园|换季吃这个，不加水养生减肥，老少皆宜，4岁宝宝抢着吃，真香！
大家好 ， 我是小妹 ， 今天给大家做一款营养丰富的健康美食：秋葵 。 秋葵营养丰富 ， 含有维生素A ， B ， C ， K ， 是钙铁锌钾的重要来源 ， 并且具有高叶酸含量 ， 家常以凉拌炒食居多 ， 虽然营养丰富 ， 外皮毛茸茸和里面滑溜溜黏糊糊的口感 ， 不是所有人都可以接受 ， 下面教大家一个做法 ， 简单营养 ， 大人孩子都爱吃在门口小摊买了一斤秋葵 ， 5块钱一斤 ， 自家种的 ， 新鲜脆嫩 ， 这种做出来的口感好 ， 买的时候注意有些外皮深绿发硬 ， 虽然颜色好看口感老发硬
拿回家直接倒入盆中清洗1遍 ， 加一点盐用水浸泡5分钟 ， 为了更好的去除外皮绒毛里吸附的细菌 ， 过敏的朋友们清洗和制作的过程建议戴上手套 ， 秋葵的绒毛和里面的粘液粘到的地方 ， 会感觉很痒 ， 浸泡后捞出 ， 二次冲洗一遍 ， 捞出备用即可
将秋葵掐头去尾切成0.5cm左右的小段 ， 越薄越好 ， 切完的秋葵瞬间变成了小可爱 ， 像小星星 ， 家里的小朋友很喜欢 ， 共切了6根 ， 剩下的下次备用
【极光家园|换季吃这个，不加水养生减肥，老少皆宜，4岁宝宝抢着吃，真香！】在碗里打入4颗鸡蛋 ， 加入适量盐 ， 五香粉或十三香 ， 鸡精 ， 耗油 ， 初次做饭的朋友们注意 ， 适量大约以调料小勺来衡量 ， 通常半勺即可 ， 可以在这个基础上适量增减
鸡蛋液搅拌均匀 ， 将切好的秋葵加入蛋液中继续搅拌
我给这道菜取名叫“满天星”还没做好 ， 闺女就迫不及待的想要吃了 ， 小朋友的世界真的特别容易满足
电饼铛上下预热刷少量橄榄油 ， 薄薄的一层就可以 ， 小妹刷的有点多了 ， 预热后调至中火 ， 倒入调好的秋葵蛋液
银河中璀璨的小星星们闪闪发光 ， 盖上盖子 ， 上下中火4分钟
时间到 ， 掀开锅盖 ， 香味扑鼻 ， 鸡蛋液的蛋香加秋葵的清香 ， 热乎乎的冒着热气 ， 闻起来就非常有食欲
颜色金黄 ， 实际比图片颜色更好看 ， 拿出切块装盘就可以吃了
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