猫绘秋|这些不良的饮食习惯会让宝宝增加肥胖的风险,应该从小干预
儿童肥胖的问题日益严重 , 研究资料显示 , 儿童如果在幼年时体重超标 , 甚或是肥胖 , 长大后也会比较容易成为肥胖一族 , 甚至成年后出现慢性病的风险也会相对提高 , 这情况值得家长关注 。
【猫绘秋|这些不良的饮食习惯会让宝宝增加肥胖的风险,应该从小干预】WHO于2002年发表的报告指出 , 缺乏体能锻炼和不健康的饮食习惯都是导致肥胖及多种慢性病的风险因素 。 除此以外 , 家长可能不知不觉中帮宝宝养成一些不良的饮食习惯 , 也需要慢慢纠正 。
今天 , 我们来聊聊在宝宝的日常喂养中 , 哪些习惯会影响宝宝的健康 。
#宝宝好营养#影响宝宝健康的不良饮食习惯有哪些?
- 用果汁代替水果
- 以果汁代替水果并不合适 , 因为水果在榨汁的过程中会流失维生素、矿物质和膳食纤维等重要营养素 。 此外 , 一杯果汁一般需要用3-4个水果制成 , 含糖量和热量较一份新鲜水果多 。 榨汁也会从果肉中释出糖分 , 让糖分直接依附在牙齿表面 , 较易引致蛀牙 。
- 宝宝不喜欢吃蔬菜 , 因此用水果代替蔬菜
- 蔬菜和水果各具特色 , 各含不同的营养素 , 故两者对均衡饮食同样重要 。 如孩子不喜欢某一、两种蔬菜 , 家长可选择以其他不同颜色、形状、味道等的蔬菜代替 。 家长宜从颜色较鲜艳、味道较甜、口感较爽脆的蔬菜(例如番茄、甜椒)入手 , 引起孩子的兴趣和食欲 。 另外 , 家长也可鼓励孩子一起制作食物和选择食材 , 以增加他们对各类蔬菜的兴趣 , 让他们更易接受不同的食物和味道 。
- 根据「中国居民膳食营养素参考摄入量(2013年版)」的建议 , 幼儿的建议每天水果摄取量为至少1份 。 虽然水果热量较低 , 但也含果糖 , 过量进食会摄取过多热量和糖分 , 引致肥胖 , 并影响正餐的胃口 。 1份水果约相等于2 个猕猴桃、1 个橙或苹果、半只香蕉等 。
- 边吃边玩可以增进宝宝的食欲
- 边玩边吃绝对不值得提倡 , 不但令宝宝容易分心 , 更令他们不知不觉地进食过量 , 增加超重和肥的胖风险 。 进餐的环境应该舒适、安静 , 让宝宝可以专心进食 。 家长应该让孩子学会「吃饱就停」 , 不要勉强宝宝吃掉所有准备好的食物 。
- 骨头汤富含钙质 , 可以促进宝宝的骨骼生长
- 很多人误以为猪骨汤含有丰富的钙质 , 多喝有助孩子的骨骼成长 。 其实熬汤不能令猪骨内的钙质溶进汤里 , 反而会令骨髓中的大量脂肪(尤其是饱和脂肪)溶进汤里 , 容易令宝宝摄取过量饱和脂肪;长期以往 , 有损健康 , 因此不宜多喝 。 建议家长多采用瓜菜、干豆类配以少量的鱼或瘦肉煮成清汤 , 代替骨头浓汤 。
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