|今年水果咋没去年甜?如果后期天气晴好，还有“转机”( 二 )
延伸阅读
吃葡萄接下来的一个月最好
扬州的地产葡萄 ， 品种多样 ， 以夏黑、醉金香等品种为主 。凌裕平说 ， 这两种葡萄是扬州栽种最多也最为经典的品种 。
接下来的一个月 ， 是葡萄最好吃的季节 ， 成熟度好 ， 品种也丰富 。采访人员了解到 ， 扬州葡萄种植总面积已超过2万亩 。在地产鲜食水果中 ， 其面积最大 ， 产量最高 。
“葡萄受阴雨天影响较小 ， 还有一个很重要的原因 。”凌裕平认为 ， 扬州的葡萄种植 ， 近一半都是大棚种植 ， “这对减少葡萄病害帮助很大 。”
吃梨子最好的季节在8-9月
扬州的梨 ， 以中熟品种为主 。相对早熟梨 ， 中熟梨糖度较好 ， 相对晚熟梨 ， 病虫害较少 ， 养护难度小一些 。“吃梨子 ， 最好就是吃中熟品种的梨子 。”凌裕平介绍 ， 中熟品种的梨子 ， 以“三水一高”最为有名 ， “所谓的‘三水一高’ ， 指的是4种梨子 ， 分别是丰水梨、幸水梨、新水梨和新高梨 ， 它们果肉比较细腻 ， 糖分也高 ， 石细胞少 ， 吃起来口感好 。”截至目前 ， 扬州梨园面积已超过了1万亩 。凌裕平说 ， 梨最大的优点 ， 就是水分足 ， 是消暑的水果 。
采访人员 向家富 文/图
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