守护我家|宝妈动动脑筋，让宝宝远离挑食、偏食、厌食等不良习惯，收藏( 二 )
在制订食谱前 ， 可以告诉孩子：“这份食谱很重要哦 ， 因为它不仅关系到你的健康 ， 也关系到爸爸妈妈的健康 ， 所以 ， 如果你要和妈妈一起制订食谱的话 ， 我们就要保证食谱的营养和科学 。 ”这样做的目的 ， 是提前给孩子打好预防针 ， 防止孩子只在食谱中加入自己喜欢的 ， 而排斥自己不喜欢的饭菜 ， 导致食谱营养不够均衡 。
不过 ， 如果孩子非常不喜欢某种食物 ， 而这种食物又是必须加入食谱中的 ， 你可以适当允许孩子搞一点“特殊化” 。 比如 ， 孩子不喜欢吃胡萝卜 ， 那么在有胡萝卜的那顿饭中 ， 你可以允许孩子除了胡萝卜外 ， 全都添加自己喜欢的饭菜 。 但前提是 ， 孩子必须也要吃那份添加了胡萝卜的菜 。 这样作为交换条件 ， 孩子想到那些自己爱吃的饭菜 ， 往往也能很痛快地答应适当吃些胡萝卜 。 在这里也给大家推荐一个有趣的家庭食谱可以做参考 。
既然制订了食谱 ， 就不能让食谱只流于形式 ， 没有特殊情况 ， 尽量严格遵守 ， 这样不仅能保证孩子的均衡饮食 ， 还能让孩子学会遵守规则 。 当然 ， 家长也应尽量提高自己的烹饪技术 ， 有些时候 ， 即便是孩子不喜欢的饭菜 ， 换个花样或口味 ， 也许孩子就能慢慢接受了 。
【守护我家|宝妈动动脑筋，让宝宝远离挑食、偏食、厌食等不良习惯，收藏】等孩子再长大一下 ， 家长可以让孩子参与到做饭活动当中 。 如果孩子在参与做饭的活动中付出了他们的时间和情感 ， 那么他就会对自己的劳动成果格外珍惜 。 家长可以使用一些有趣的做饭工具 ， 增加孩子的兴趣 。
澳大利亚儿童教育家克莱克·班纳也曾说过 ， 鼓励孩子接受各色食物的最佳方法之一 ， 就是让孩子参与到食物的制作过程当中比如 ， 在买菜时 ， 就可以让孩子按照你们事先制订的食谱来挑选食材；在做饭时 ， 也可以让孩子参与一些简单的工作 ， 如择菜、洗菜、打蛋和做饼等 。 对于七八岁的孩子来说 ， 有时煮面、煮粥、切菜和煎蛋等 ， 都能做得很好了 。
当然 ， 前提是家长不要怕麻烦 ， 或担心孩子烫到烧到等安全问题 ， 其实只要耐心地给予孩子指导和演示 ， 孩子学得往往比你想象的要快得多 。 而事实也证明 ， 哪怕是最简单的一个做饭环节 ， 也能让孩子增进与饭菜的感情 ， 减少偏食挑食现象 ， 从而逐渐养成良好的饮食习惯 。
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