江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味

【「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味】
高考第一天 ， 大家都在谈作文题 ， 其实已经考完了 ， 家长不如想想 ， 怎么烧一些好吃又有寓意的食物 ， 犒劳下孩子 。 南京金陵高等职业技术学校烹饪名师工作室的老师们 ， 精心设计了中高考系列美食视频 ， 奉献给广大考生和家长 。  
出类拔萃
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

面对人生大考 ， 不少孩子食欲不振 ， 家长不妨学一道《出类拔萃》 。

出类拔萃 ， 出自《孟子·公孙丑上》：圣人之於民 ， 亦类也 。 出於其类 ， 拔乎其萃 ， 自生民以来 ， 未有盛於孔子也 。
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

原料：莴苣1根 ， 京葱1根 ， 红椒1个
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

调料：盐、色拉油、鸡精
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

制作过程：
将莴苣一根去皮洗净 ， 用刨丝器刨丝 ， 红椒一个切丝 。
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

用盐腌制莴苣丝并挤出多余的水分 。
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

京葱切断下油锅煸炒至香取出 ， 倒入莴苣丝与红椒丝加少许盐、鸡精即可 。
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

莴苣颜色翠绿 ， 口感爽脆 ， 寓意出类拔萃 。 莴苣富含钾离子 ， 夏季食用 ， 可促进消化液分泌和肠胃蠕动 ， 增进食欲 。
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

下笔有神
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

考试期间 ， 孩子体力脑力消耗很大 ， 请妈妈做一道下笔有神 ， 给孩子提提神吧！

下笔有神 ， 指读书读得多了 ， 写起文章来文思奔涌有如神来之笔 。 出自唐·王勃《绵州北亭公宴序》 。
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

原料：免浆虾仁200克 ， 鲜芡实50克 ， 芦笋100克 ，胡萝卜100克
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

调料：盐、鸡汤、葱姜料酒、色拉油、鸡精、水淀粉
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

制作过程：
芦笋去皮切段 ， 胡萝卜切象形片 ， 与鲜芡实焯水后待用 。
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

免浆虾仁入锅炒至熟 ， 加入配料 ， 放入葱姜料酒、盐、鸡汤调味勾芡 。
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

芦笋形似笔杆 ， 芡实形似笔顶 ， 辅以虾仁（谐音）搭配 ， 寓意下笔有神 。 此菜蛋白质含量丰富 ， 并有多种维生素及矿物质 ， 具有健脾祛湿、消除疲劳之功效 。
「出类拔萃」美食菜谱助考生“出类拔萃” 简单又美味
文章图片

（来源：江苏教育频道/赵英雷 通讯员/夏旸 编辑/国正）


    推荐阅读


    上一篇：名医问诊：减肥千万避开这些误区 300斤胖子减到120斤又胖回去

    下一篇：#蘑菇#一人致死 野生蘑菇不要采！入夏后多人中了“蘑菇毒”