餐饮业都有哪些大数据
这个和互联网公司不一样，有转为的去做数据的平台
很多餐饮的企业数据都是保密的，不会对外公开的
但是大众和美团研究院 可以对外公开一些数据
可以进行参考
不过可以跟餐饮同行或者参加一些餐饮的沙龙进行交流
【餐饮业都有哪些大数据】 知道一些行业的最新消息，同时了解一些行业的数据
对于自己做餐饮还是有很大帮助的
■网友
刚好在找相关资料，来源：中国烹饪协会大数据告诉你：餐饮业2014年是怎么过的，2015年的风往哪吹
■网友
各种菜系的受众人群的年龄。我觉得这个很有意义啊，例如如果川菜年轻人喜欢的更多，那么餐馆装修就可以走个性或者小清新的风格。如果粤菜受中年人士比较多，那么就可以主打高大上的装修。还有最好有个heatmap显示一下某时某地的就餐人数，例如东南沿海地区也许习惯8点晚饭，北方习惯6点晚饭，这样可以让大家避开就餐高峰期~~~
■网友
餐饮业直接的数据有营业额，总资产，成本，主业务啊等等.跟餐饮相关的数据也有很多哇，各地区各种食品、饮料、烟酒的产量、销量，猪肉价格，肉制品的进出口数量.很多呢，大数据评估和分析对行业的了解有很大的帮助，大数据背景下，消费者需求在变化，已不再满足于只挑选商家提供的现成的商品，参与感，归属感，成就感在消费者挑选商品是所考虑的比重逐渐加重，所以还是数据说了算。
推荐阅读
![[爆炸营养师木易又又]用尽方法也没效，其实防脱很简单，就是它，人到中年头发越掉越多](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200324/20200324190212353083a_t.jpeg)
- 2种肥料，每家都有，养花最拿手，肥效是磷酸二氢钾的10倍
- 医院|感染艾滋病毒初期有哪些征兆？可以自行检查吗？共用马桶会传染吗
- 玩游戏花钱最多的有哪些游戏，哪些人
- 旅行|需要准备哪些物品？全面冬季出游清单，建议收藏带宝宝出门旅行
- 红米手机通过QQ空间的成功营销，给涉足社会化营销的企业有哪些启示
- 互联网在线音乐行业有哪些可能的盈利模式
- 直播会成为品牌传播的另一个途径么有哪些可行的方法感觉有戏又没头绪好捉急。
- 侧重业务逻辑的产品需求规格说明书，需要有哪些要点
- 大学|上海大学第8，前10名有哪些高校？上海市30所大学排名
- 学图像处理有哪些不错的书推荐