『扬州』推动餐饮行业加快复苏振兴|中新网 扬州将办淮扬菜美食节
19日 ， 扬州市商务局局长苏爱根在新闻发布会上宣布 ， 2020中国扬州淮扬菜美食节将于本月26日开幕 ， 开幕式上 ， 将为该市第一批15家世界美食之都示范店进行集中授牌 。
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扬州是中国淮扬菜之乡 ， 扬州美食已经成为扬州走向世界、世界认识扬州的金色名片 。 2019年 ， 扬州荣获联合国教科文组织授予的世界美食之都称号 ， 成为继成都、顺德、澳门之后 ， 中国第4个世界美食之都 。
举办2020中国扬州淮扬菜美食节 ， 旨在进一步弘扬扬州美食文化 ， 打响扬州美食品牌 。 苏爱根称 ， 更重要的是 ， 今年举办美食节是为了坚定和提振企业发展信心 ， 推动全市餐饮行业加快复苏振兴 。
苏爱根说 ， 新冠肺炎疫情给餐饮行业带来了巨大冲击 。 这次美食节期间 ， 我们将组织本市知名餐饮企业参加各类论坛和展览展销活动 ， 邀请国内知名专家学者为餐饮企业指点迷津、出谋划策 。
美食无国界 ， 美味共分享 。 苏爱根透露 ， 中国四座世界美食之都的顶级名厨将聚会扬州同台献技 。 同时 ， 中国加入全球创意城市网络的城市将在扬州联合发起勤俭节约、反对餐饮浪费倡议 。
【『扬州』推动餐饮行业加快复苏振兴|中新网 扬州将办淮扬菜美食节】2020中国扬州淮扬菜美食节由中国饭店协会、江苏省商务厅支持 ， 扬州市人民政府主办 ， 扬州市商务局承办 ， 扬州市委宣传部、扬州市委网信办、蜀冈—瘦西湖风景名胜区管委会等协办 。 美食节本月26日开始至10月8日结束 ， 期间将举办2020中国扬州淮扬菜美食节暨第二届中国扬州早茶文化节开幕式、南北早茶品鉴会、美食城市顶级名厨交流演示会、2020创意美食暨早茶文化发展论坛、中国舌尖名小吃扬州展、2020中华老字号包装食品展、2020中国餐饮业好食材展暨合作伙伴采购对接会等活动 。
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