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彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食( 二 )


我称了一下 ， 差不多有150克 。
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彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食倒入牛奶和玉米淀粉 。
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彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食用手动打蛋器搅拌均匀 ， 一定要保证没有淀粉颗粒哦 。
tips：玉米淀粉很容易沉底 ， 所以一定要搅拌充分均匀 。
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彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食倒入小锅中 ， 开小火煮 。
tips：煮锅最好选不粘 ， 这样煮起来比较操作 。 明火的话 ， 一定要尝试降到最小火 。 如果看着锅里起雾气了 ， 说明火就太大了 。
如果用电陶炉或者电磁炉 ， 温度一般控制在300度左右就差不多 。 我用的是电陶炉 ， 一般我会控制在5档左右 。
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彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食煮的过程中 ， 一定要记得 ， 不断搅拌 。 煮到这种粘稠 ， 流动性比较缓慢了 ， 状态就差不多了 。
tips：划重点 ， 这一步很关键 ， 一定要不停的搅拌 。
这一步在制作过程中是最重要的 ， 一定不要煮得时间过久 ， 或者火大 ， 或者搅拌得太慢 ， 那样会很容易结块儿 。
如果你发现有一点结块儿了 ， 一定要把锅端起来 ， 稍微远离一下炉火 ， 温度降一降 ， 多搅拌顺滑即可 。
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彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食找一个模具 ， 铺上烘焙纸 ， 把牛奶糊倒入模具中 。
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彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食把表面铺平 ， 放凉 ， 放冰箱冷藏1-2个小时 ， 就差不多了 。
tips：冷藏 ， 能够帮助牛奶糊更快冷却凝固 ， 做出的小方并不会很凉 ， 放到室温下 ， 也不会更快化开 。
如果怕凉的话也可放到通风处冷却凝固 ， 也是可以成型的 ， 不过这个凝固的时间可能会长一些 。
彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食冷藏完 ， 就成型了 ， 好清新呀 ， 看着就想咬一口 。
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彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食把彩蔬片擀碎 。
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彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食把奶冻切成小块 ， 再放到彩蔬脆里滚几圈 ， 让小方沾满彩蔬片脆 。
Q弹Q弹的 ， 像不像果冻呀！
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彼岸小姐|秋天吃，清热去火，软糯清甜，几块钱做一大盘~宝宝辅食我还做了火龙果的红色色小方 ， 是不是看起来特别清新梦幻呢 。


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