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无花果■小小无花果承载大大小康梦|走向我们的小康生活


翠绿淡紫的外皮 ， 或椭或圆的外形 ， 切开 ， 咬一口 ， 软绵绵 ， 甜丝丝 ， 甜的不仅是这丰收的果子 ， 更是这果子带来的甜甜的幸福生活 。

无花果■小小无花果承载大大小康梦|走向我们的小康生活
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走进位于江苏徐州铜山黄集镇王岗集村特奇果蔬家庭农场 ， 拳头般大小的无花果挂满枝头 ， 有紫的 ， 有绿的 ， 我们这个园子里主栽波姬红、芭劳奈两个品种 ， 此外 ， 布兰瑞克、金傲芬、紫色波尔多、紫冰等品种也有种植 。 农场老板程前进介绍道 。
说到今年的收成 ， 程前进笑得合不拢嘴：现在市场水果品种很多 ， 但无花果是一种药食同源的水果 ， 对身体健康有很大帮助 ， 这样特有的功效和独特的口感越来越被人们认可和关注 。 我们园子处在黄河故道 ， 属于天然富硒区 ， 采用稀植种植方式 ， 再加上全部施用有机肥 ， 使用的是无污染的地下水 ， 果子不仅口感好 ， 而且更有卖相 。 自从咱家无花果进入市场 ， 很快得到市场认可 ， 现在真是供不应求 。
无花果■小小无花果承载大大小康梦|走向我们的小康生活
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▲程前进爱人李梅在家庭农场劳作 。 采访人员 胡明慧 摄

特奇果蔬家庭农场的成功还有一个小秘诀 。
无花果同其他水果比 ， 有一个致命缺点——不耐运输 。 这就意味着 ， 优质成熟的外地果子无法进入徐州地区 。 而且 ， 徐州地区种植很少 ， 外地运来的多是不成熟的 ， 口感很差 ， 没有市场 。 而特奇果蔬家庭农场距离市区仅半个小时车程 。 天时 ， 地利 ， 其实背后是对环境的准确判断 ， 对市场的精准把握 。
从7月底8月初 ， 特奇果蔬家庭农场的无花果就开始销售 ， 徐州地区无花果采摘期长达4个月左右 。 目前无花果的市场批发价在20元/公斤左右 ， 自行采摘30元/公斤 。 正常情况下 ， 亩产量3000斤至5000斤 。 今年 ， 程前进的30亩无花果能卖到30多万元 ， 算是过上了富足的日子 。
眼前的这些收获 ， 也是程前进一路打拼换来的 。 今年48岁的程前进养过鸡、养过鸭、喂过猪 ， 为了让日子过得更好 ， 一直在不断努力 。 一次次努力 ， 一次次失败 ， 一次次从头再来 。 2018年 ， 程前进致富路上突遇飞来横祸 ， 他喂的200多头猪一夜之间全染了病 。 可天无绝人之路 ， 同学韩维良当时在观光路种植果树 ， 正好乡政府支持在黄河故道沿线两侧做观光园、采摘园 。 有领导的支持和同学朋友的帮助 ， 还有家人的努力 ， 慢慢地就把园子做起来了 。
接下来 ， 在市场更加稳固后 ， 我们将大力优化种植 ， 扩大面积 ， 努力干 ， 看能不能种出品牌来 。 面对未来发展 ， 程前进干劲十足 ， 他说 ， 自己从来没有像现在这样有梦想 ， 有奔头！
【无花果■小小无花果承载大大小康梦|走向我们的小康生活】一颗小小无花果里 ， 就这样承载着一个个大大的小康梦！


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