半份菜设专门窗口…… 高校食堂频出“光盘”新招( 二 )
短短一天就有近千名同学参与其中 ， “光盘”照片刷爆了农大新生的朋友圈、微博和QQ空间 。 活动组织者、校团委副书记马紫威表示 ， 此次活动是为了给新生上好光盘第一课 ， 激发他们的知农爱农情 ， 形成“爱粮惜粮 节粮护粮”的浓厚校园氛围 ， 也是为了让中国农大学子以实际行动 ， 厉行节约、反对浪费 。
农大还立足食品专业学科特色 ， 在新生报到当天推出“燃烧吧卡路里”限定营养餐 ， 在公寓一食堂、公寓三食堂设立全新营养餐窗口 ， 供应品种丰富、低油少盐烹饪的荤菜、素菜 ， 如黑椒牛肉、清蒸鸡胸肉、蒜炒西兰花等常见菜品 ， 以及粗粮主食 。 营养餐的窗口详细标注了各菜品的卡路里 ， 而且菜品均可以选择半份或一份 ， 同学们可根据自身食量以及卡路里需求合理点菜 ， 在“光盘”的同时养成营养搭配的好习惯 。
【半份菜设专门窗口…… 高校食堂频出“光盘”新招】文/本报采访人员 雷嘉
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