端午：五黄宴晒出甜蜜“土”味丨中国新闻网 周庄庆端午水陆齐欢腾
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端午佳节 ， 一场极具水乡特色的传统端午祭祀典礼在周庄举行 。陈瑜 摄
陆上锣鼓喧天 ， 龙腾狮跃；水巷彩船摇曳 ， 游龙滑行 ， 在传统端午佳节 ， 江南水乡周庄水陆齐欢腾 ， 热闹非凡 ， 呈现了别具特色的江南古镇生活 。
街巷内飘扬的五毒旗、悬挂的菖蒲艾草、香气四溢的各式香袋……处处洋溢着佳节气氛 。
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端午佳节 ， 在江南水乡周庄水巷上演的摇快船民俗引来游人争睹 。陆盛 摄
一场极具水乡特色的传统端午祭祀典礼在全福南路上举行 ， 迅速吸引了游客的目光 。 跳加官、汉宫舞、上香敬酒、宣读祭文、钟馗驱邪画额 ， 古风汉韵 ， 令游人新奇不已 。 安徽来的陈女士说 ， 这种传统的端午祭祀典礼难得一见 ， 呈现了鲜活的水乡人文风情 ， 从中又能感受悠久的中华传统文化 。
陆上活动精彩纷呈 ， 水巷也是别开生面 ， 水上游龙(摇快船)风风火火 。 只见 ， 渔船船头供祭着五黄(黄鱼、黄瓜、黄酒、黄鳝、咸蛋黄) ， 船两侧插着端午彩旗 ， 船棚悬挂着菖蒲、艾草、彩粽等 ， 12名撸手伴随着鼓点声整齐划一地摇撸 ， 船在水巷中快速滑行 。
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端午民俗画额 。陈瑜 摄
72岁的鼓手蔡爱生是土生土长的周庄人 ， 据其介绍 ， 周庄摇快船始于清初 ， 每逢村里有喜庆之事 ， 摇快船是必不可少的节目 。 从小时候看祖辈摇 ， 到如今我指挥着大家摇 ， 承载了太多美好的回忆 。 希望这些传统的江南民俗都能继续传承下去 。
听到沿岸游客们的加油助威 ， 撸手们更是使出浑身解数 ， 越划越快 。
除了热闹 ， 端午节里的水乡更是香气扑鼻 ， 耐人寻味 。 精选时鲜做成的五黄宴秀色可餐 ， 原汁原味的清蒸黄鱼、肉质鲜嫩的蒜子黄鳝、清香嫩滑的黄瓜蛋饺、顺滑甘甜的黄酒 ， 再配上花雕鸡、咸蛋黄 ， 立刻点燃食客味蕾 。
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江南一代素有端午食五黄的传统民俗 ， 即黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄和雄黄酒 。周庄旅游公司提供 摄
周庄沈厅酒家厨师长朱小平介绍 ， 江南一代素有端午食五黄的传统民俗 ， 因为中医理论认为 ， 端午节是一年中阳气最盛的时候 。 在这一天吃五黄 ， 可以利用节气的力量 ， 祛除五毒 ， 抑制霉运 ， 提升自己的精力 。 而周庄的五黄宴 ， 由于取材自当地的田间河湖 ， 土味十足 ， 别具风味 。 预定的多是家宴 ， 大家吃的是团团圆圆、平平安安的甜蜜 。
坚持对传统节庆文化的挖掘和传承 ， 享有中国第一水乡美誉的周庄正在不懈努力 ， 力求让更多游客领略到中华传统文化的不朽魅力 。 【端午：五黄宴晒出甜蜜“土”味丨中国新闻网 周庄庆端午水陆齐欢腾】（来源：中国新闻网 编辑/张闻芝）
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