亲情家族|牛奶不是最补脑的！它才是真正的补脑“冠军”，家家户户都有
说起补脑 ， 大家首先想到的就是要给自家孩子多喝牛奶 ， 为了促进孩子的大脑发育 ， 各位家长一定也花费了很多心思 。 不过说起补脑 ， 坚果类的食品对孩子的大脑发育会更加的好 。 牛奶不是最补脑的！它才是真正的补脑“冠军” ， 家家户户都有！今天和大家分享的就是家家必备的核桃 ， 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸 ， 这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质 ， 能滋养脑细胞 ， 增强脑功能 。 这种做法更加的好吃 ， 孩子们也更喜欢 。 那还等什么？下面大家就和小编一起学习一下这道核桃糊的制作方法吧！
核桃糊
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【亲情家族|牛奶不是最补脑的！它才是真正的补脑“冠军”，家家户户都有】By 纪元杰米3511912325
配料：
黑米 50克、小米 30克、熟核桃 适量、水 适量
烹饪步骤：
1.准备小米 ， 炒熟核桃 。
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2.黑米小米寖泡30分钟
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3.将食材放入榨汁机中
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4.添加适量水
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5.按键米糊开始
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6.盛入杯中 ， 营养丰富 。
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烹饪小贴士：
选购技巧1、一看 ， 看核桃的颜色 ， 表皮呈淡黄色为佳 ， 如果过白说明被硫磺熏过 ， 如果表面呈黑色 ， 说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了 。 再在看缝合线是否坚实 。 2、二摸 ， 沉的比较好 ， 用手搓一搓 ， 如果发现有细微的粉末 ， 很有可能是被漂先过 。 3、三闻 ， 正品核桃闻起来是淡淡的木香 ， 如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了 。 4、四听 ， 从一尺高左右扔在硬地上听声音 ， 空果会发出类似于破乒乓球的声音 。
大家学会了吗？
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