得不到糖的小孩|宝宝想吃丸子油炸不健康？这么做，绵软粉糯全家都爱吃
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圆溜溜的造型辅食可以更轻松的吸引小宝宝的注意力 。
今天来分享一道绵软适口的蒸菜 ， 荤素搭配的同时 ， 利用土豆的绵糯来糅合几种食材 ， 做出来的口感相当好吃 ， 多种滋味也会让孩子们开怀笑纳哦！
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简单蒸一蒸就是一道美味宝宝餐！
蔬菜肉圆子
食 / 材
土豆 100g
前腿肉 50g
芦笋 40g
胡萝卜 30g
玉米淀粉（生粉） 25g
生姜丝 2g
生抽 2g
盐 1g
植物油 适量
工具：蒸锅
熟练耗时：40mins
参考月龄：1岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
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把50g前腿肉细细剁碎 。
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加入2g生姜丝 ， 2g生抽 ， 抓匀腌制15分钟去腥 。
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100g土豆去皮切小丁 。
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30g胡萝卜同样切丁备用 。
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40g芦笋 ， 切掉根部较老的部分后 ， 也切成小丁 。
也可以用莴笋等代替 。
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烧一锅水 ， 水开后把蔬菜丁放入 ， 煮约3分钟 。
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沥干水份备用 。
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把蔬菜丁倒入肉糜中 ， 拌入25g玉米淀粉（生粉） ， 2g植物油和1g盐 。
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用勺子充分拌匀 。
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在平盘上刷一层薄油 ， 防止粘连 。
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取适量馅料置于手心 ， 搓成丸子状 。
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依次做好后 ， 把平盘放入蒸屉中 。
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冷水上锅 ， 水开后大火继续蒸12分钟 。
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