儿童|你孩子中招了吗值得家长注意！全世界三分之一的孩子都营养不良
江苏龙网_原题是：值得家长注意！全世界三分之一的孩子都营养不良 ， 你孩子中招了吗
根据联合国儿童营养评估报告显示 ， 全球近7亿的5岁以下儿童中 ， 有三分之一属于营养不良或超重 ， 并因此面临终身健康问题 。
文章图片
其实 ， 目前的全球化、城市化、以及食物体系的工业化 ， 虽然给我们的日常生活带来一些进步和便利 ， 但也造成越来越多的食物和营养问题 ， 影响了下一代的健康成长 。
从吃饱到吃好：儿童营养面临新挑战
一提到营养不良 ， 大家脑海里首先浮现的往往是受饥馑所困的孩子骨瘦如柴的身影 。 但这已经无法代表如今儿童营养问题的情况了 。 时至今日 ， 发育迟缓已经在大部分地区都得到了改善（除了非洲） ， 反而是儿童肥胖率在每个地区都以惊人的速度增长（包括非洲） 。
营养不足：最直接的指标就是身高和体重不达标
营养不足还会导致孩子抵抗力弱、认知能力差 ， 继而影响孩子在学校的表现 ， 甚至影响到他们成年后的发展 。
文章图片
营养不足表现在两方面：
1隐形饥饿
指的是维生素及矿物质等微量元素缺乏 ， 全球3.4亿儿童都面临微量元素缺乏的问题 。 要解决这个问题 ， 需要均衡的膳食 ， 然而世界上6-23个月龄的婴幼儿中 ， 只有五分之一能获得多样化的膳食 ， 即水果、蔬菜、蛋、奶、鱼或肉类 。
文章图片
2超重与肥胖
即身高体重指数（BMI）超过了正常范围 。 计算方式是体重（公斤）除以身高（米）的平方 。 中国已经成为世界上肥胖儿童最多的几个国家之一 ， 问题之严重 ， 让这份联合国的报告专门辟出一节来细述中国儿童的营养现状 。
虽然目前中国城市的儿童超重比例还是高于农村 ， 但城乡儿童的超重现象都在迅速蔓延 。 原先被认为是富裕的地区才会出现的儿童肥胖 ， 也越来越多地出现在较为贫穷的地区 。 在中国 ， 男孩比女孩超重的情况严重近一倍 ， 情况恶化的趋势也更明显 ， 与中国很多家庭重男轻女导致过度喂养男孩有关 。
文章图片
儿童营养不良谁之过？
报告指出 ， 儿童营养不良的最直接原因是全球饮食方式都在从“传统饮食”转向“现代饮食” 。 “传统饮食”是以水果、蔬菜、全谷物、坚果等自然的、非加工食品为主的饮食方式 。 而“现代饮食”则包括大量高度加工过的食物 ， 这些加工食品中往往充斥着饱和脂肪 ， 而且高糖、高盐 ， 但人体必须的营养和纤维含量很低 。
所以 ， 儿童饮食的营养健康和能量的均衡摄入就成为我们的重点关注对象 。 对于孩子来说 ， 寓教于乐的讲故事模式最能让他们接受 ， 今天 ， 就给大家介绍一本由暖绘本出品的《佩妮公主·就爱吃甜食》 。
文章图片
佩妮公主可是个真正的公主哦 ， 她有好多好多玩具 ， 她想要什么就有什么 ， 想干什么就干什么 。 佩妮公主还有个厨师 ， 专门负责给她做好吃的 。 但是 ， 佩妮公主就爱吃甜食 ， 不管是早晨、中午还是晚上 ， 她的嘴里都塞满了甜食 。 可是 ， 在佩妮公主的生日派对上 ， 她却突然不想吃甜甜的生日蛋糕了……这是为什么呢？
作者匠心独具 ， 把每一个重要的学习和行为习惯都深深地内置在故事背后 ， 通过对故事图画的欣赏和故事内容的阅读 。 佩妮公主更是如此 ， 小朋友们不仅能体验到各种有趣的、发生在“嘎吱嘎吱”城堡里的好玩儿事情 ， 更能通过这些故事的潜移默化 ， 学会很多珍贵的行为技能 。
推荐阅读
![墨迹天气|内江市气象局发布雷电黄色预警[III级/较重]](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200803/20200803062201319764a_t.jpeg)
- 【教育】教育担当 淮安：让孩子梦想花开|全面小康
- 『活动』让孩子们欢欢喜喜过新年 这个元旦好有爱！南京聋校举办多种形式庆祝活动
- 『徐州』徐州这群留守儿童的纯净声音抚慰人心 “6秒童声合唱团”走红网络
- 浙江临海男子勇救儿童：“我60岁了，牺牲都没关系”
- 午餐■小“膳”大爱，这场大学慈善摄影展为千余名山区儿童提供免费午餐
- “错抱孩子28年”案一审宣判：医院共赔偿76万余元
- 孩子|婆婆总夸“好带”，医生怒斥家长：太无知！1岁宝宝不哭不闹
- 孩子|吃黄鳝是导致儿童性早熟的元凶？
- 脸谱|盐都图书馆举办手绘京剧脸谱亲子活动 让家长陪孩子寻文化识国粹
- 幼儿园|从濠河之畔到大山深处 通大“扶苗”志愿者情撒贵州留守儿童