你的育儿经|西兰花新吃法,不炒不炸,适合11个月以上宝宝,营养又好吃

西兰花是很有营养的绿色蔬菜 , 很适合给家里的宝宝煮哦~今天果果妈就带来3道辅食 , 美味又健康!
你的育儿经|西兰花新吃法,不炒不炸,适合11个月以上宝宝,营养又好吃
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鸡汁土豆泥适合月龄:
8个月以上
食材:
鸡肉30克、西兰花10克、土豆1个、冲泡好的奶粉30克、虾皮香菇粉适量
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制作方法:
1、西兰花焯开水 , 切碎 。
2、鸡肉切小块 , 用柠檬腌制一会 。
3、鸡肉放入锅中 , 倒入清水 , 冷水把鸡肉煮熟 。
4、土豆去皮 , 切片 , 放入蒸锅蒸15-20分钟 。
5、鸡肉放入搅拌机 , 加入蒸软的土豆 , 少许冲泡好的奶粉 , 搅拌均匀 。
6、如果搅拌出的泥比较稀 , 建议把土豆泥倒入锅中 , 再小火慢熬 , 把土豆泥熬制粘稠 。
7、用杯子撑开裱花袋 , 在盘子上挤入土豆泥 。
8、撒上西兰花和香菇虾皮粉调味即可 。
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三色米饭蒸糕适合月龄:
11个月以上
食材:
米饭80克、鸡蛋 1个、紫苏籽油适量、虾60克、西兰花20克、黑牡蛎粉适量
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制作方法:
1、鸡蛋的蛋黄和蛋清分离 。
2、蛋黄加入米饭中 , 接着加入黑芝麻牡蛎粉提鲜 。
3、蛋黄米饭搅拌均匀 。
4、虾肉去皮 , 切小块 。
5、虾肉放入搅拌机 , 加入蛋清 , 滴入少许紫苏油 , 打成泥 。
6、搅拌好的虾泥放入裱花袋中 。
7、锅中烧开水 , 将西兰花焯一下 , 切碎 。
8、香肠模具刷油 , 加入搅拌好的米饭压实 , 接着加入西兰花碎压实 。
9、在上面挤入虾泥 。
10、用小勺把虾泥抹匀压实 。
11、放上蒸锅 , 蒸15-20分钟 , 熟透成型即可完成 。
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时蔬豆腐蒸蛋杯适合月龄:
11个月以上
食材:
豆腐50克、虾3只、鸡蛋1个、西兰花20克
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制作方法:
1、虾去壳 , 去虾线 , 清洗干净 。
2、处理好的虾加入姜片腌制15分钟 。
3、水烧开 , 虾煮熟捞出 。
4、煮熟的虾切小段 。
5、西兰花焯水 , 切碎 。
6、豆腐整块下水焯30秒 , 捞出切薄皮 。
7、鸡蛋打散 , 过滤 。
8、准备好的豆腐平铺在杯中 , 倒入过滤好的蛋液 。
9、把准备好的虾和西兰花铺在上面 。
10、用保鲜膜包住 , 热水上锅蒸15分钟 , 就可以出锅啦 。

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