食品■南京市开展食品经营环节安全大检查，已加强对进口冷冻食品监管排查
荔枝新闻讯 针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控新形势新要求 ， 南京开展食品经营环节安全大检查 ， 将重点检查生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品 ， 突出进口海鲜产品检查 。 今天（6月15日）上午 ， 检查人员对南京最大的冷冻品市场——天环冻品市场进行了现场检查 。
文章图片
采访人员了解到 ， 南京全市各区市场监管局纷纷以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店 ， 以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点 ， 全面排查食品安全风险隐患 。 在天环冻品市场内的一家海鲜经营户的柜台前 ， 采访人员看到柜台内已经不见了冻品三文鱼的身影 。
文章图片
经营户表示 ， 目前在售的海鲜冻品大部分均产自国内 ， 部分进口海鲜冻品均有完善的入关手续 。 除了冻品海鲜 ， 市场内还有大量进口冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类 ， 检查人员对商户的各种资质证件和进出货凭证等进行了查看 。 进货者要提供海关报关单 ， 检验检疫证明 ， 凭两证明才可以入库 。 销售的时候 ， 经营者建立销售凭证 ， 从进货来源 ， 下游收货都有明确的溯源 。 目前冻品市场三文鱼已下架了两百公斤 。 南京江宁区市场监管局谷里分局副分局长陈正平说 。
文章图片
据统计 ， 南京江宁区市场监管局共出动执法人员283人次 ， 经检查 ， 共发现66家单位经营进口海鲜 ， 其中34家经营进口三文鱼 。 目前市区两级疾控部门已经对18个经营单位、133个样品进行采样 。 采访人员了解到 ， 各家经营单位在严格落实进货查验及记录相关要求外 ， 都强化了常态防控措施 。 我们对所有车辆进出都加强了监控 ， 人员测体温、进场戴口罩 ， 所有货物进口三文鱼不能进场 ， 其他货物证件要齐全 。 公司消毒每天都有消毒记录 。 南京天环冻品市场副总经理李保生说 。
【食品■南京市开展食品经营环节安全大检查，已加强对进口冷冻食品监管排查】（来源：《零距离》采访人员/何畔 编辑/玉洁）
推荐阅读
- 沈阳市铁西区、皇姑区、于洪区开展第二轮全员核酸检测
- 山西援吉布提医生开展首台腹腔镜手术填补当地空白
- 拉萨开展新冠疫苗接种工作
- 江西省食品安全溯源平台上线揭开食品的“来龙去脉”
- 南京市■南京市民明年可观赏197场惠民演出
- 北京22家市属医院均开展安检基本实现重点区域安检措施全覆盖
- 重庆：开展三年全民反诈专项行动
- 深圳警方集中销毁19吨有毒有害食品
- 大连：即日起全面开展核酸检测工作做到应检尽检
- 甘肃发布冷链食品防控指南：冷链从业人员每周一次核酸检测