剧毒,别乱吃!男子冒死吃这种鱼后变成植物人!广东已有人因它而丧命!( 四 )
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而养殖的河豚
也需要有专门资质的企业
才能加工 , 且要求极高

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专家同时也指出
经过专业处理的河豚
并非没有毒性
只是毒性控制在
每公斤2.2毫克的范围内
过量食用依旧会对身体造成伤害

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据悉 , 河豚身上的毒素 , 毒性比氰化钠强1000倍 , 0.5毫克就足以致人死亡 。 中毒过程急速而剧烈 , 潜伏期只有10分钟至3小时 , 发病后4-6小时内就可能死亡 , 最快是1.5小时 。

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目前 ,
对于河豚中毒尚没有特效药物 ,
而且河豚中毒发病时间快 ,
死亡率高 ,
治疗以早期的催吐、洗胃为主 。

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注意!一旦误食河豚中毒 , 需在1小时内送医
一旦中毒 , 一定要尽快
1个小时内就医
通过肠道灌洗等治疗来清除毒素
千万别耽误救治的最佳时机

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病从口入
关于吃 , 大家一定大意不得

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河豚鱼在以前之所以一直是禁止食用的 , 就因为河豚的毒素实在是太厉害了 , 河豚毒素总结起来有三大特点:毒性大、毒性稳定、在河豚鱼体内分布复杂 。
毒性稳定
不管你是盐腌还是太阳晒 , 煎、炒、烹、炸 , 火烧、碳烤 , 就算使出看家本领 , 把十八般武艺全拿出来 , 这河豚毒素依旧非常稳定 , 结构难以破坏 。 河豚毒素 , 就算把你们家里面所有的高压锅都用上 , 也都还是白扯 。
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