|静守岁月深处的千亩银杏——沭阳县万匹乡银杏村探访( 二 )
为了拓宽银杏销路，几年前，银杏村村民们也跟着时代潮流对银杏进行加工，并“触电”销售，村民汤江就是其中一员 。
“银杏再加工就是将采摘下来的银杏制成干果和果仁 。七八年前，附近市县的几十家土特产店都与我有合作，逢年过节都是供不应求的 。可是，五年前，银杏干果和果仁的销量已大不如前 。以往银杏加工后销售，一箱干果能卖50元至60元，渐渐地只能卖30元 。后来，由于国内银杏树种植量的不断增加，银杏的价格就一路下滑，银杏太多了，市场饱和了 。”曾经的银杏村银杏加工点老板汤江说，如今，他已经转行做起其他生意，但每次看见掉落在地上的银杏果，仍旧觉得它宝贵，为它感到可惜 。汤江希望银杏村的银杏树能再次被“重视”、“重用”起来 。
对于这片银杏林的未来，万匹乡政府也有计划 。“接下来，我们准备大力开展旅游文化招商引资力度，计划招引资金5000万，全面打造银杏林观光、旅游、农家乐、住宿、产品营销五位一体发展模式 。依托千亩银杏林，把银杏村打造成为万匹文化旅游名片，带动银杏村集体经济快速发展 。”沭阳县万匹乡党委书记沈爱春说，到那时，预计能增加就业岗位500个，年收入达到3000万元 。
“你看，这个药叫‘银杏叶提取物片’，主要用于脑部周围血流循环障碍；耳部血流及神经障碍等，主要成分都是和银杏有关的……可见，银杏是很有药用价值的 。”汤茂召说，银杏村的老人少有得心脑血管疾病的，村民们猜测这和长期食用银杏有关系 。
深灰浅火略相遭，小苦微甘韵最高 。从古至今，银杏因树形美观、果实药用价值高而出现在很多文学作品中 。银杏村的人始终相信银杏是个宝，看它春绿夏果秋叶黄、冬如哨兵守村庄，未来通过生态旅游可持续发展增强这片林子的“后劲”，守住良好生态环境、过好幸福生活的信念历久弥坚 。
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