孩子■可怕！这道夏天常吃的菜竟让娃中毒夏天|葫芦|中

6月2日中午12点，一位奶奶抱着孙子冲进海宁市中心医院急诊科，护士快来看看我家的娃！

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只见孩子脸色苍白，口唇发青，嗜睡，整个人都很没有精神。儿科医生马上查看孩子情况，同时进行吸氧和心电监护。

到底怎么回事？
原来，前两天，朋友家里种了葫芦送给他们，当天中午，奶奶就烧了一盘葫芦炒平菇来吃。爷爷、奶奶，还有4岁大的孙子都吃了点。
没想到，吃完饭没多久，孩子就不太对劲了……奶奶马上把孩子送到医院。
就在抢救的过程中，奶奶突然跟护士说，她也有点头晕想睡觉。这盆菜，我吃得最多。孩子不太喜欢吃，就喂了点汤，老伴也吃了点。

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了解到这一情况后，急诊室医生姚嘉程马上为孩子的奶奶进行检查，孩子的奶奶觉得有点恶心，心跳也变慢，当时只有40次/分左右，血压下降至80/50mmHg ，精神困乏，四肢无力，昏昏欲睡。姚嘉程给孩子的奶奶对症治疗，抗过敏、稳定血压，补液加快毒素代谢，同时监测肝肾功能。
差点把爷孙三人都放倒了
这时，孩子的爷爷也赶到了医院，经过检查，因为爷爷吃得比较少，没有什么不适的情况，姚嘉程便安排爷爷在急诊留观。

【孩子■可怕！这道夏天常吃的菜竟让娃中毒】

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在怀疑食物中毒之后，孩子转入儿科病房进一步检查和治疗。孩子的纤维蛋白原有些偏低，这表示凝血功能受到了损伤，小便里也检测到有亚硝酸盐的成分，其他的一些心肝肾功能、电解质、炎症指标等都在正常范围之内。主治医生解释。
在各项指标相对稳定的情况下，医生对孩子的心率、心电、氧饱和度进行密切观察和对症治疗。
元凶竟是一盘苦葫芦
葫芦富含蛋白质、有机酸和多种维生素，营养价值高，是江浙一带夏天常吃的一类蔬菜。
但是啊，如果葫芦品种杂交，有可能会引起遗传性变化，生长出一种苦葫芦。它外形虽与甜葫芦相似，但含有一种植物毒素碱糖甙毒素，如果吃了苦葫芦，极有可能引起食物中毒。
好在这爷孙三人吃得都不多，经过及时对症治疗，目前已经恢复健康。
特别提醒大家，吃葫芦前，最好用舌头舔一下去皮的葫芦肉，有苦味即有毒，不可食用。
一旦发现家里的葫芦或者地蒲是苦的，千万要马上丢掉，一块都不要吃，连切过的菜刀和砧板也要仔仔细细清洗干净。一旦误食，一定要尽快到医院进行治疗。