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贺源|返校队伍“小胖”扎堆 医生：儿童减重切勿盲目节食

江苏龙网_原题是：返校队伍“小胖”扎堆 医生：儿童减重切勿盲目节食
6月1日 ， 北京市高一、高二 ， 初一、初二年级 ， 小学六年级返校复课 ， 6月8日 ， 小学四年级、五年级也将返校复课 。 在这个漫长的假期里 ， 你家的娃变胖了吗？
“不少人认为 ， 孩子处于长身体阶段 ， 胖些没有关系 ， 胖胖的反而可爱 ， 殊不知儿童肥胖带来的危害超出想象 。 ” 北京世纪坛医院营养科营养师贺源指出 ， 儿童肥胖可导致循环、呼吸、消化、内分泌、免疫等多系统的损害 ， 降低儿童生活中活动、学习和交际能力 ， 久而久之导致儿童出现抑郁、自卑 ， 影响儿童心理健康和生长发育 。
孩子为什么会变胖？
经历多年科普熏陶 ， 很多家长对自家孩子的喂养信心十足 ， 标榜自己从来都是遵循科学喂养原则 ， 不给孩子吃垃圾食品 。 不吃垃圾食品 ， 却给孩子过量食用鱼类、肉类；不喝可乐 ， 却把乳酸类饮料和纯果汁当水喝；大米饭、面食等精细食物食用过量 ， 这些都可能导致儿童肥胖 。
贺源介绍 ， 儿童肥胖的主要影响因素有行为因素、环境因素、遗传因素、心理因素等 。
“行为因素是指儿童进食速度过快 ， 非饥饿性进食 ， 睡前进食 ， 很少进行运动 ， 饮食结构不合理 ， 大量摄入高脂肪和高热量食物等；环境因素则是目前精制食品的发展以及人们过多食用油炸、高热量的饮食模式 。 ”贺源指出 ， 此外 ， 如果父母肥胖 ， 孩子肥胖的概率也会增加 ， 自卑、焦虑、孤独的儿童亦容易肥胖 。
【贺源|返校队伍“小胖”扎堆 医生：儿童减重切勿盲目节食】如何在早期发现儿童肥胖？
那么如何在早期发现儿童肥胖呢？医学上有一套儿童超重和肥胖的判断标准 。 贺源表示 ， 3岁-18岁的儿童通过体质指数（BMI）来判断 。 BMI值=体重/身高2 （kg/ m2） 。 由于儿童处于生长发育的特殊时期 ， 以及性别、年龄的不同 ， 判断超重肥胖的BMI值也不同 ， 因此儿童的超重肥胖BMI值并不是一个固定值 。
标准图
贺源|返校队伍“小胖”扎堆 医生：儿童减重切勿盲目节食
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控制体重 切勿盲目节食
在贺源看来 ， 儿童正处于成长的特殊时期 ， 加之较重的学业 ， 简单盲目的节食及不切实际的高强度运动 ， 会给孩子带来身心伤害 ， 难以坚持 ， 体重反弹 ， 因此儿童减重方法不同于成人 。
“孩子减肥的关键应当是控制体重 ， 如果能控制体重增长 ， 孩子随着身高增长而体重没有相应增加 ， 这就表明已经达到肥胖治疗的效果 。 ”贺源建议 ， 家庭中可实行分餐制饮食 ， 这样既可以保证食物多样化 ， 又可以有效控制孩子食物摄入量 。
“一般来说 ， 肥胖儿童的饮食应以清淡少盐为主 。 尽量不吃油腻、过咸、含高热量、高脂肪以及烟熏、油炸的食物 。 瘦肉、蛋、奶制品的摄入应该适量 ， 而蔬菜、水果、粮食等天然作物的摄入量则不限制 。 ”贺源提醒 ， 家长在为孩子制作荤菜时 ， 可采用清蒸、炖、煮等烹饪方式 。 同时 ， 家长应协助孩子改掉不吃早饭、晚上加餐、吃饭速度过快、饭前吃零食等不良饮食习惯 ， 鼓励孩子进行家务劳动以及适量的体育运动 。
来源：新京报


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