超级宝妈|宝妈排恶露的月子餐大全,月嫂姐妹都收藏了

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月嫂知识知多点
大家都知道 , 排恶露是每个宝妈产后必经的阶段 。 恶露排尽了 , 宝妈的身体恢复也就快了 。
不同的食材会有不同的功效 , 今天月月老师就来给月嫂姐妹推荐个帮宝妈排恶露的月子餐大全 。 二十三款菜式 , 换着吃 , 每天保持新鲜感!
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推荐菜式
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粥 类
红糖小米粥
材料:小米20克 , 红糖适量
做法:
1.将小米淘洗干净 , 放入锅内;
2.加适量清水大火烧开 , 温火煮20~30分钟 , 放入红糖即可 。
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山楂粥
材料:山楂20克 , 大米20克 , 红枣3颗
做法:
1.大米淘洗干净 , 山楂洗净去核 , 红枣洗净;
2.加水煮30分钟至大米熟即可 。
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益母红糖大米粥
材料:益母草100克 , 大米30克 , 红糖少许 。
做法:
1.将益母草、大米洗干净;
2.锅中放6杯水 , 加入益母草 , 用中火熬成汁 , 煮30分钟左右 , 捞出渣 , 备用;
3.将大米放入益母草汤中 , 用小火煮30分钟 , 至粥成 , 加红糖调味 , 即可 。
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黑芝麻糯米粥
材料:糯米200克 , 黑芝麻60克 , 红枣3颗 , 红糖适量 。
做法:
1.黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟 , 压成碎末;
2.糯米洗净 , 加适量清水 , 大火烧开后 , 转小火熬至米烂粥稠;
3.再加入黑芝麻末、红枣 , 待粥微滚加入红糖即成 。
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黄芪橘皮红糖粥
材料:黄芪30克 , 大米100克 , 橘皮末3克 , 红糖适量 。
做法:
1.将黄芪洗净 , 放入锅内 , 加入适量的清水煎煮 , 去渣取汁;
2.锅置火上 , 放入大米、黄芪汁和适量清水煮粥;
3.粥成后加橘皮末再次煮沸 , 加入红糖调匀 , 即可食用 。
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甜品类
香麻莲茸蘑
材料:糯米100克 , 白糖30克 , 莲茸馅100克 , 芝麻50克 。
做法:
1.糯米淘洗干净 , 温水泡几小时 , 磨成细滑的米浆 , 用布袋装好 , 压干水分备用;
2.糯米干浆倒入大碗内 , 加白糠揉搓均匀 , 摊入刷好油平盘中 , 上笼蒸成糯米浆皮;
3.米浆皮分块 , 用生粉防粘 , 用手每只稍压 , 按压成圆形 , 包入莲茸馅 , 收口搓成枣形 。 表皮刷少许水 , 并沾满芝麻;
4.油烧至六分热 , 将软枣放入 , 炸至金黄色浮起 , 即可捞起食用 。
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益母草煮鸡蛋
材料:益母草30克 , 鸡蛋2个
做法:
1.将益母草择去杂质 , 清水洗净 , 用刀切成段 , 沥干水 , 备用;
2.把鸡蛋放入水中 , 逐一清洗干净;
3.将益母草、鸡蛋下入锅内 , 加水同煮20分钟;
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