妈妈|可比吃肉强多了！聪明的妈妈都收藏了夏天给孩子吃这8样( 二 )
蒜苗除了含有维生素C、蛋白质、胡萝卜素等营养元素外 ， 还富含铜 。 而铜是人体健康不可缺少的微量元素 ， 对于人体的神经系统发育以及智商发育有着重要的影响 。
所以 ， 给孩子多吃蒜苗 ， 不仅能提高免疫力 ， 还能促进孩子的大脑发育 。
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茄子
俗话常说 ， 一个茄子等于10副药 ， 茄子作为夏季的一种应季蔬菜 ， 不仅营养美味 ， 而且有益健康 。
茄子内含有丰富的维生素P、龙葵碱、维生素E等营养元素 ， 有防止出血和抗衰老功能 。 常吃茄子 ， 对延缓人体衰老具有积极的意义 。 而且 ， 茄子可清热解暑 ， 对于夏天容易长痱子的孩子来说尤为适宜 。
有一点需要注意是 ， 茄子最好是连皮一起吃 ， 因为茄子去皮后 ， 茄子中的铁容易被空气氧化 ， 从而影响人体对铁元素的吸收 ， 连皮一起吃 ， 才可保存茄子的营养完整 。
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丝瓜
丝瓜炒蛋也是人们夏季饭桌上必不可少的一道菜 。 鲜嫩清香的丝瓜 ， 看上去就让人垂涎欲滴 。
我们都知道丝瓜好吃解暑 ， 但却不知道丝瓜含有很多营养物质 ， 特别是含有的维生素B、维生素C ， 不仅有利于孩子大脑的发育 ， 还能让孩子的皮肤不干燥 ， 水嫩有光泽 。
但是 ， 由于丝瓜性寒 ， 有腹泻症状的孩子还是要少吃或尽量不吃 ， 以免加重腹泻 。
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冬瓜
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分 ， 不但能够清肺化痰 ， 还能清热解暑的功效 。
《随息居饮食谱》云：“若孕妇常食 ， 泽胎儿毒 ， 令儿无病 。 ”《千金》中也曾说：小儿渴利∶冬瓜汁饮之 。 可见夏天吃冬瓜 ， 可以给孩子解毒、补水、预防生病 。
切记哦 ， 冬瓜煮水一定要记得带皮 ， 这样不仅能起到清凉解暑的作用 ， 还能清热利水 ， 消肿解毒 ， 生津除烦 。
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夏天 ， 孩子容易食欲不振 。 可是饮食 ， 是孩子生长发育的重中之重 。
【妈妈|可比吃肉强多了！聪明的妈妈都收藏了夏天给孩子吃这8样】小编推荐的这8种食物 ， 有很好的消暑去火功效 ， 能增强孩子的食欲 ， 帮助孩子获得均衡的营养 ， 长得高、变聪明、身体棒！
大家记得要多给孩子吃 ， 也欢迎告诉更多的父母哦~
来源： 公众号：豆芽妈妈（ID：mumdouya）
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