你的育儿经|一撕一拌，简单3步即上桌，补水补蛋白，口感清爽，营养十足
今天是个特殊的日子——六一儿童节 ， 喵呜祝小朋友们大朋友们节日快乐 。
夏日炎炎 ， 咱们的餐桌上怎么能少了一盘清爽的凉拌菜呢？然而我们平时大人吃的凉拌菜总是辣油重口味 ， 不适合宝宝吃 。
所以今天我就来分享一款宝宝专属的凉拌鸡丝 ， 清清爽爽的一点也不油腻 ， 在炎热的夏天里 ， 为宝宝拌上一盘 ， 宝宝吃嘛嘛香 。
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这款凉拌菜不仅好吃 ， 而且营养十足 。 鸡肉肉质细腻 ， 易消化；富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素 ， 对宝宝的生长发育大有益处 。
搭配上黄瓜丝 ， 整道菜都清清爽爽 ， 还能清热补水 ， 补充多种维生素 ， 尤其是维生素C含量在瓜类中含量是比较靠前的；含有的膳食纤维 ， 润肠通便 ， 可预防宝宝便秘 。
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食材简单不说 ， 操作起来也是极容易上手 ， 一煮一撕一拌 ， 简单三步就能上桌了 ， 全程没什么难度 ， 既是你是厨房小白 ， 也能轻松制作 。
反正喵呜我是双手推荐妈妈们都去试试 ， 保证是吃完了好想吃 。
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宝宝版凉拌鸡丝参考月龄：12个月以上 ， 不对食材过敏的宝宝
食材准备：鸡胸肉100克、黄瓜20克、胡萝卜20克、芝麻油5克、无添加酱油、白糖、白芝麻适量
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制作方法：
1 鸡胸肉洗净 ， 切成块 ， 盖上柠檬片腌制几分钟去腥 。
没有柠檬片的 ， 可以将鸡胸肉放入葱姜水中浸泡几分钟去腥 。
葱姜水制作：生姜片 ， 葱段放入开水中 ， 放凉之后就是葱姜水了 。
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2 去腥后的鸡胸肉冷水入锅 ， 大火煮沸煮熟 。
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3 煮熟后的鸡胸肉取出 ， 撕成丝 。
鸡肉丝的粗细根据宝宝咀嚼能力调整 。
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4 黄瓜和胡萝卜去皮 ， 擦丝 。
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5 烧锅水水开后先放入胡萝卜煮两分钟 ， 之后放入黄瓜再煮两分钟 。
胡萝卜和黄瓜煮熟就好 ， 不要煮得太熟太烂 ， 太熟太烂 ， 拌起来就不好吃了 。 家里大人吃 ， 可以不用焯水煮熟 。
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6 捞出胡萝卜 ， 黄瓜 ， 沥干水分 。
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7 胡萝卜、黄瓜、鸡肉丝放入容器内 ， 依次放入白芝麻、糖、酱油、芝麻油 。
盐、糖、酱油这些都是调味 ， 多与少 ， 妈妈们要根据宝宝的口味调整 。
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8 用筷子将所有食材搅拌均匀 。
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