课堂■学下厨、练缝补，医学生的课堂还可以这样......
医学生的课堂 ， 只有枯燥的蓝皮书和各种实验吗？南京医科大学后勤生活课堂告诉我们：医学生的课堂还可以这样......
采访人员从南京医科大学了解到 ， 该校后勤服务中心联合教务处开设的后勤生活课堂公共选修课面向学生开设10项专题课程 ， 总计30节课时 。 理论学习以网络课程的形式授课 ， 涵盖后勤体系介绍、烹饪技术、宿舍内务整理、艺术插花、手工缝补等方面；学生可自主选择时间段报名参加实验课程 ， 当前为了做好疫情防控 ， 以8人为一组进行实操 ， 减少人员聚集 。
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厨艺大讲堂是由饮食服务中心提供场地、灶具 ， 餐厅员工采买食材 ， 餐厅厨师进行教学 。 作为一门实验课 ， 课前预习 ， 现场演示 ， 学生实操 ， 老师点评四个步骤一个不少 。 学生表示：上课的时候 ， 我会先去看网络课程 ， 了解有关的历史和理论知识 。 实践课程是我最喜欢的部分 ， 可以亲自操刀上阵 ， 制作美食感受做饭的快乐 ， 最后将做好的美食分享给朋友 ， 大家都赞不绝口 ， 我就会感觉很自豪很幸福 。 老师们特别仔细 ， 特别是操作过程中会提醒我们用火、用刀注意安全 。 现在和我一起上课的同学们都戏称这门课叫神仙课程 ， 下次我还想报这门选修课！
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而在生活小课堂中 ， 物业的阿姨变身教学老师——平日里和蔼的阿姨 ， 原来是身怀绝技的武林高手 ， 帮助同学们扫清生活中的各种难题 。 桌子不会整理 ， 衣服破了怎么办？阿姨手把手教你生活 。
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开设这样的课程 ， 我们一方面是按照总书记提出的加强劳动教育的指示精神 ， 在同学们心中播下劳动的种子；同时 ， 也丰富了疫情期间同学们的校园生活 。 南医大后勤服务中心的聂莉老师说 。
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【课堂■学下厨、练缝补，医学生的课堂还可以这样......】我们还教大家很多生活小技巧 ， 比如电子秤的使用、不粘锅使用注意等 。 同学们自己动手制作 ， 我们给予指导 ， 大家一起享受课堂 ， 有说有笑 ， 像一个大家庭 ， 而且就感觉在教自己的孩子一样 ， 看着同学们成功制作出食物自己也很有成就感!聂莉老师补充道 。（来源：江苏广电融媒体新闻中心/黄迪 王尧 通讯员/田天 蔡心轶 游丽 蚁昕萌 尹思梦 陈靓 江苏新闻广播/周洋 编辑/蒋婕）
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