你的育儿经|父女俩的午餐在朋友圈火了，2菜1汤孩子吃饭香，网友：这爸爸靠谱
这段时间 ， 身边有不少家长轮流待在家里照看着孩子 ， 因为许多单位没完全复工 ， 工作可以在家完成的 ， 都尽量在家完成 ， 顺便也能照顾孩子的一日三餐 。 我家爸爸上班了好几天 ， 但今天可以宅家办公 。 但是我今天外出办事 ， 所以孩子的午饭只能让他们自己解决了 。 本来以为老公会带着孩子不是点洋快餐叫外卖 ， 要么就是泡面火腿肠打发一顿 ， 哪知道下午看到朋友圈里 ， 老公发圈给孩子做的午餐 ， 竟然引来朋友圈一片赞 。 都说孩子爸爸是被埋没的大厨啊 ， 这厨艺真心不错了 ， 还能做出2菜1汤 。
父女两午餐到底吃的啥？女儿也夸爸爸做饭好吃 ， 看来以后我可以减少下厨的次数了 ， 让男士们多下厨累积更多的生活经验啊！
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先上一道荤菜【五花肉焖土豆】 ， 男人买菜一般都是分量不小 ， 从比较常见的猪肉、排骨这些食材下手 ， 我家这位自然不例外 ， 而且一买就是2大条五花肉 ， 还跟我说 ， 2条五花肉正好做特价 ， 打完折50元 ， 大家觉得贵吗？
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来说说做法：
食材：五花肉2条 ， 土豆1个 ， 柱候酱2茶匙 ， 盐少许 ， 油适量 。
做法：
1.把五花肉切成大块 ， 焖这菜 ， 肉皮要留着 ， 然后放入冷水中过一遍水 ， 煮去血水和杂质 。
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【你的育儿经|父女俩的午餐在朋友圈火了，2菜1汤孩子吃饭香，网友：这爸爸靠谱】2.土豆1个 ， 削皮后切成块 ， 和五花肉块一起放入炒锅里焖煮 ， 顺便还要加上2大碗清水 ， 因为五花肉要焖久一点才好吃 。 加入柱候酱可以增加肉鲜味 ， 这一点 ， 老公还是比较清楚的哈 。
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3.焖上个15分钟左右 ， 五花肉都均匀上色带着肉香味了 ， 土豆也吸收了汤汁和肉味 ， 加点盐 ， 大火收汁就可以盛出锅了 。
女儿说 ， 爸爸做的这道菜太好吃了 ， 虽然我觉得没啥厨艺和技术含量而言 ， 但是至少他还知道把五花肉汆烫过一遍水 ， 简单食材简单做法 ， 焖炖的菜做出来用汤汁拌饭最好吃 。
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【清炒水东芥菜】芥菜 ， 是岭南人最喜欢的本地蔬菜之一 ， 水东芥菜因为口感脆甜 ， 用来做成上汤或者清炒 ， 味道都是很不错的 ， 做上汤的水东芥菜很软甜 ， 清炒的水东芥菜口感是脆甜的 ， 而且芥菜有清热降火的作用 ， 是春天不可多得的绿色蔬菜 。
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【枸杞叶猪肝汤】老公说 ， 孩子学习看书费眼睛 ， 所以看我平时每顿饭都给孩子准备一小锅汤 ， 他买五花肉的时候顺便买了点猪肝 ， 也学着给孩子煮了一锅枸杞叶清肝明目的汤 ， 孩子爱喝极了 。
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最后是主食 ， 藜麦饭 ， 还知道平时我煮饭会加一把藜麦 ， 让粗粮主食逐渐融入日常三餐里 ， 值得表扬 。
男人做菜也许不会像女人做菜一般仔细讲究 ， 但是这2菜1汤却也是比较合孩子胃口的 ， 大家都说 ， 许多孩子的爸爸都不会做饭 ， 其实 ， 多给他们一些照顾孩子的机会 ， 在现实生活中 ， 许多问题都可以迎刃而解 ， 让他们多下厨 ， 体验不一样的生活 ， 互相理解 ， 有温度的家庭就应该是这样！
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