|扬城悄现场景浸入式体验酒馆 穿汉服喝酒拍照你体验过吗
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昨天,采访人员走访扬城餐饮市场了解到,食客穿汉服吃茶喝酒,还可带跟拍摄影师拍照,这种场景浸入式体验餐饮和酒馆吸引了不少年轻人 。
昨天,在大水湾附近一家酒馆,楼上窗户边倚着一位古装美女,让人有种瞬间穿越的感觉 。进门后,采访人员看到,这里从服务员到顾客都穿着汉服,楼上下甚至楼梯上都站着摄影师 。
“我会拍照,但自己用单反拍不方便,选择了请摄影师帮忙 。”市民小陈告诉采访人员,发现这里可免费穿汉服拍照,觉得很有意思,“感觉吃了一次饭的同时,也拍了一次写真 。”采访人员探访发现,酒馆楼上有个更衣室,有专门的化妆师帮忙做头饰,摄影师跟拍,“摄影师一般是客人自己请或订餐时提前由酒店预约,价格从600元到1000元不等 。”
采访人员了解到,类似的中国风文化的酒馆在扬州并不少见 。业内人士介绍,现在很多年轻人喜欢汉服,一般这种主题的酒馆会开设在古色古香的房子里 。这种餐饮以场景浸入式体验为主,与此前的5D全息光影技术相比,这种酒馆以现场实景加古风的伞、灯笼等为主,把人们带入情景;菜式风格则以淮扬小吃、点心等为主,有的酒馆并不区分菜式风格,以年轻人喜欢的菜品为主 。
■声音
异业联盟互相带动消费
不少餐饮业内人士告诉采访人员,这种互动性强的餐饮形式,还会激发食客的分享传播欲,形成良性循环 。“与单一的夜宵和吃烤串喝啤酒相比,这样的场景设置其实消费者选择的是内心深处的满足 。”
据介绍,这种场景浸入式体验餐饮和酒馆是餐饮业发展的一个方向,一般人均消费从50元到100元不等,甚至开设下午茶和夜宵,这种互动还会与摄影、化妆师、服装租赁等形成跨界的异业联盟,互相带动消费 。
采访人员 屠明娟 文/图
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