江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

你的育儿经|一份特殊的家庭作业

跳跃猫引导关注
你的育儿经|一份特殊的家庭作业
文章图片
一份特殊的家庭作业
疫情期间 ， 孩子班主任在学生群里布置了一份特殊的家庭作业：为家人做一道美食 。 看到这个信息 ， 我和孩儿他爸有点为难 。
孩子出生以来 ， 我就享受为他做饭的快乐 。 哺乳期 ， 想吃的不想吃的都逼着自己吃 ， 只想为他提供最健康的乳汁 。 能吃辅食的时候 ， 变着法子把各种食材均衡搭配 ， 希望有助于他的成长 。 等孩子再大点的时候则考虑如何做到色香味俱全 。 这样长大的孩子 ， 恐怕锅碗瓢盆尚且认不全呢 ， 如何完成作业？
相对于爹娘的忧虑 ， 孩子的表现完全是淡定的 。 问他要不要意见 ， 他说不要；问他要不要帮忙 ， 他说不用；问他要不要……他大手一挥 ， 这是我的作业 ， 你们着急啥啊？然后宣布：明天 ， 我要为你们准备一份早餐 。
我和孩儿他爸紧张了一夜 ， 早早起床 ， 看看有啥帮得上忙的 。 可走进厨房一看 ， 孩子已经在忙碌了 。 只见灶台上放着一个本子 ， 分别用红、蓝、黑不同颜色的字迹标注着食材 ， 加工程序 ， 先后顺序 。 看着还挺规范的 。 再偷瞄两眼 ， 哇 ， 绝对可以做烹饪课的教案 。 我偷偷朝孩儿他爸竖起大拇指 。 孩儿他爸淡定地点点头 ， 仿佛此刻不是老父亲 ， 而是检查作业的老师 。
孩子有条不紊地忙开了 ， 只见他打开冰箱 ， 取出需要的各种食材：胡萝卜、鸡蛋、虾米和芹菜等 。 拿出食材后 ， 他先把米饭煮上 ， 然后把虾米用清水泡上 ， 再把瘦肉切丁 ， 用淀粉、酱油等调料腌制 ， 接着清洗萝卜、芹菜 ， 削皮后分别切丁 ， 最后才调鸡蛋 。 看到这儿 ， 我明白孩子这是要做一道蛋炒饭 。 从准备的配料来看 ， 不仅荤素兼备 ， 营养丰富；而且红绿相间 ， 色彩鲜艳 。 最简单的一道菜 ， 只要用心 ， 也能别出心裁 。 我心里不禁为孩子点赞 。
等所有配料准备妥当后 ， 米饭也煮好了 。 可是他不急着开盖 ， 再次摁了煮饭键 ， 咦 ， 这是哪门子操作啊？我刚想出声提醒 ， 孩儿他爸冲我摇摇头 ， 我只得缩回去 ， 一不插手 ， 二不插嘴 。 孩子仿佛看穿了我的疑惑 ， 自顾自地说：“炒饭最好用剩饭 ， 这样干度刚刚好 ， 炒出来的饭不会太黏 。 可是昨晚没有准备 ， 现在只能用重复再煮一会儿的办法 ， 适当控干米饭的水分 。 ”听完孩子的话 ， 我不好意思地吐吐舌头 ， 老师傅败在新手面前了 。
经过一番忙碌紧张的操作 ， 孩子终于在攻略的帮助下 ， 完成了一份蛋炒饭 ， 虽然中途略显慌乱 ， 还差点打翻了酱油瓶 ， 但新司机成功上路：米饭软硬程度适中 ， Q弹有韧劲；鸡蛋嫩滑 ， 而且蛋白和蛋清分开炒 ， 用纯粹的白和黄 ， 为美食增添了一份功不可没的颜值；而胡萝卜和芹菜 ， 绝对是最佳搭档 ， 营养美味 ， 让我和孩儿他爸忍不住大快朵颐 。
饭罢 ， 孩子请我们给这道作业评分 。 终于有发言权了 ， 我却激动得说不出话来 ， 我想此刻孩子班里的父母肯定和我一样 ， 心里都默默为孩子打上一百分 ， 这里有孩子的辛苦分、努力分、智慧分 ， 更重要的是成长分 。
（陈伟青）
网编：爆竹 小亭子
你的育儿经|一份特殊的家庭作业
文章图片
undefined
undefined
你的育儿经|一份特殊的家庭作业
文章图片
3.png
【你的育儿经|一份特殊的家庭作业】长按识别二维码 ， 就可以关注我们啦！


    推荐阅读


    上一篇：我有玛莎拉蒂|儿童安全座椅达优率不及6%，立法强推儿童安全座椅操之过急

    下一篇：比亚迪|硬核知识：让比亚迪汉变安静的5点技术