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你的育儿经|儿童乳糖不耐受，需要什么样的益生菌？妈妈该如何进行护理？( 二 )


2）酸奶：酸乳在发酵后乳糖含量明显下降 ， 易于消化吸收；且其稠密、黏度大 ， 胃排空和胃肠转运时间长；另外酸乳中含有活的乳酸菌 ， 其代谢产物β－半乳糖苷酶可增加小肠乳糖酶水平 ， 所以饮用酸乳可改善乳糖不耐受症状 。
3）奶酪：牛奶在加工为奶酪的过程中9５％以上的乳糖被清除 ， 奶酪的主要成分是酪蛋白和脂肪 ， 经发酵后其中的蛋白质和脂肪更容易消化吸收 ， 是乳糖不耐受人群的理想奶制品 。
你的育儿经|儿童乳糖不耐受，需要什么样的益生菌？妈妈该如何进行护理？
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5、食用低乳糖奶粉 ， 可以有效避免乳糖不耐受的发生 ， 但乳糖是宝宝主要的营养来源 ， 因此 ， 不建议长期食用低乳糖奶粉 。
参考文献：
【你的育儿经|儿童乳糖不耐受，需要什么样的益生菌？妈妈该如何进行护理？】何梅. 乳糖酶缺乏和乳糖不耐受[J]. 国外医学(卫生学分册), 1999(6):339-342.
吕晓英, 张朝武. 乳糖不耐受研究动态[J]. 现代预防医学, 2005, 32(4):319-321.
金汉珍. 婴儿乳糖不耐受症[J]. 中国实用儿科杂志, 2000, 15(5):311-312.
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