产业|从南京六合到商洛山阳，这批“扶贫鸽”穿越千里( 三 )
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徐兵虎正在收鸽子蛋 。（资料图片）
为了让这个产业带动乡亲们早日脱贫，徐兵虎让当地6个贫困村的村集体都入股自己的公司，195户贫困户家庭也以入股形式参与到了富钰生态农牧业的养鸽项目 。
鸽子场建成后，徐兵虎还在当地招聘了4名年轻人，送他们到南京进行为期半年的学习 。如今，26岁的杨善博已经是整个蛋鸽养殖场运营管理的负责人，另外三名年轻人也都成了养鸽场的技术骨干 。这些技术骨干每人每月收入均在5000元左右 。
让徐兵虎和所有人都没想到的是，蛋鸽项目上马仅仅半年时间不到，销售额就突破了15万元 。更让副县长范明辉等人吃惊的是，南京的专业养鸽人士再次来到山阳县考察后得出了一个结论：山阳县的鸽子蛋，无论是个头还是品相，都要优于南方的鸽子蛋 。
“这和山阳当地优越的生态环境有关！”食品科学工程专业出身的范明辉副县长事后分析说 。
“江苏干部比我们自己操心还多”
近两年来，徐兵虎的养鸽产业运行的非常顺利 。工人每天7点上班，在技术人员的指导下完成清理鸽子水杯、添新粮、打扫粪便等一系列工作后，就进入长时间的观察阶段 。一直到下午16时开始当天第一波捡拾鸽蛋，晚上8点后再捡一波 。
蛋鸽项目在西泉村比原本设想的还要顺利，在此期间，徐兵虎尽可能安排当地的村民来鸽场工作 。比如清理粪便的工人陈喜娥，她今年已经60岁了，从2019年6月开始来这里上班，主要负责喂食及清理粪便，每月工资1500元 。如今养殖场的15名员工基本都是当地人 。
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蛋鸽养殖场的工人，都是西泉村周围的群众 。摄影/田野
由于鸽子蛋的营养价值很高，老徐的鸽蛋在2019年开始一度出现了供不应求的局面，西安一些客商从他这里批发的鸽子蛋，每一枚的价格一直稳定在10元左右 。由于他的鸽子蛋品质好，江苏等地的南方客商也不远千里让他从山阳发货 。
2019年12月底，山阳富钰生态农牧公司举行附近6个贫困村的分红大会，每个村集体分得2万元 。由于蛋鸽项目的带动，当地180多户贫困家庭的增收也达到了300元以上 。
为了扩大养殖规模，今年3月，老徐又从南京购买了3000对鸽苗运回商洛，如今他的鸽场每天可产鸽蛋600多枚，日毛收入6000余元 。截至今年3月，这个以扶贫和带动为宗旨的苏陕协作项目已经创造出了70万元的经济效益 。
小小的鸽子蛋竟然带动了6个村的集体经济，当地群众对此很是吃惊，开始纷纷琢磨着想加入这一产业 。
谈到下一步的发展，徐兵虎说他的目标是养殖蛋鸽1万对，然后再将这个模式向全县乃至全省推广复制，形成市场，打造品牌 。“蛋鸽特别神奇的是它很少生病，这就将养殖风险降到了最低 。此外最关键的是，目前蛋鸽市场一直处于供不应求的状态 。”徐兵虎说 。
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2019年7月13日，山阳县委常委、副县长范明辉（前一）到延坪镇西泉村调研苏陕协作项目 。（资料图片）
让徐兵虎一直很感念的是，在整个蛋鸽项目从对接到如今扩大规模的全过程中，南京市在山阳县挂职的干部给予了太多的帮扶和指导 。“有一次我对范县长说，在这个项目上你们江苏来的干部比我们自己操心还要多 。范县长却说‘你们是我们引进的项目，我们就要为你们负责’ 。”
“苏陕项目让群众的观念变了”
山阳县延坪镇党委书记陈德军告诉采访人员，延坪镇一共有6个苏陕协作项目，其中蛋鸽养殖是目前发展势头最好的，“这批从江苏飞来的鸽子不仅直接帮助农民脱贫，更重要的是让群众改变了观念，懂得了市场的重要性” 。
据陈德军介绍,蛋鸽养殖在当地是个新鲜事物，此前大家根本想不到一个鸽子蛋的价格能顶得上十个鸡蛋的价格，现在群众观念变了，发展蛋鸽有望成为山阳县的一个新产业 。
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