超级宝妈|给孩子补钙长高个儿,这碗Q弹滑嫩的鲜美汤羹能满足你,果断收藏
几个宝妈扎堆一起 , 聊的最多的话题就是:“你家宝宝多重了?”“你家宝宝有多高了?”然后还会时不时地出现两个年龄相仿的宝宝在比身高的情景 。
孩子的身高一直都是爸爸妈妈关心的话题之一 。 孩子的身高跟遗传有关 , 它决定的是孩子长高的潜力 , 而潜力能不能发挥出来 , 还跟后天的营养、睡眠、运动等各种因素有关 。
要想孩子长得好长得高长得聪明 , 一日三餐的丰富营养肯定是少不了的 。 而要让孩子长得高些 , 那就要更注重对孩子骨骼发育有帮助的钙、维D、铁、蛋白质等各种营养摄入 。
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今天我要推荐一道钙质丰富、营养好的紫菜虾滑汤给妈妈们 , 妈妈们不妨抽空动手去做 , 让孩子饱饱口福 。
虾丸是很多妈妈都会给宝宝做的辅食之一 , 但今天的虾丸有点不一样 。 我在里面加了紫菜碎 , 营养更丰富 , 口感也不一样 。
虾仁富含优质蛋白质和钙质 , 紫菜的铁、碘含量也不错 , 加上补钙好帮手的豆腐;这几种食材融合在一起 , 做成一碗丸子汤 , 钙质满满 , 给正在长身体的宝宝吃 , 身高蹭蹭往上涨 。
汤汁鲜美 , 虾肉Q弹 , 豆腐软嫩 , 宝宝一碗吃完还不够 , 敲着碗大声喊:“我还要吃 , 还要吃 。 ”
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紫菜虾滑豆腐汤参考月龄:12个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备:鲜虾9只、豆腐25克、胡萝卜20克、紫菜适量
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制作方法:
1 紫菜洗净 , 放入清水中泡开 , 之后切碎备用 。
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2 鲜虾去头去尾和虾线 , 虾仁盖上柠檬片腌制几分钟去腥 , 之后放入搅拌杯内搅拌成泥 。
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3 紫菜碎倒入虾泥中 , 用筷子搅拌均匀 。
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4 双手沾点水 , 取适量紫菜虾泥 , 搓成小丸子 。
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5 豆腐焯水 , 之后切小块;胡萝卜去皮擦成细丝备用 。
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6 烧锅水 , 水开后转小火 , 放入紫菜虾丸 。
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7 煮至虾丸上浮后 , 放入胡萝卜丝和豆腐 。
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8 中火煮开 , 煮至所有食材熟透 。
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9 出锅前滴入几滴核桃油 , 最后关火盛出 。
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紫菜虾丸如果一次做的比较多 , 可以冷冻保存起来 , 然后尽快吃完;妈妈们也可以根据宝宝的喜好多添加几种蔬菜 。 如果咀嚼能力不是很强的宝宝吃 , 妈妈最好将丸子分成小份在喂食 。
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