：继“云课堂”“云求职”后 “云答辩”“云汇报”也来了
文章图片
扬工院“云答辩”现场
继“云课堂”“云求职”后，“云答辩”“云汇报”也来了！受疫情影响，今年夏天迎来了有史以来最特别的一个毕业季——扬州部分高校再次“飞”上云端，通过论文“云答辩”、作品“云汇报”的方式，让尚未回校的毕业生完成毕业考试，协助他们顺利毕业 。
论文“云答辩”
可复查可追溯，确保公开公正
昨天下午，扬工院化工学院教师徐洁和同事在会议室里准备好材料，打开电脑和手机，邀请相关学生和其他老师进入虚拟会议室，开始了学生毕业答辩 。
大三学生金卫星的毕业论文是《维生素C反相微乳液的构建及其抗氧化性能研究》，当金卫星详细介绍论文后，答辩老师们对他的论文进行点评和提问，和线下答辩一样，老师们的点评，一如既往的犀利 。
“云答辩”是特殊时期的被动之举，但也显现出了许多优势 。“改为线上答辩之后，直接进行录屏、截屏就行，之后回看非常方便 。”金卫星说，学院将视频及截图进行存档，实现线上答辩过程可复查、可追溯，确保了“云答辩”的公开公正 。
【：继“云课堂”“云求职”后 “云答辩”“云汇报”也来了】厨艺“云汇报”
隔屏打分，也要兼顾“色香味”
烹调是门技术活，实操性强，特殊时期如何完成毕业考？江海职业技术学院人文旅游学院将这场“厨艺比拼”移至云端，学生通过短视频打卡的方式汇报毕业作品 。
视频中，该校2017级烹调工艺与营养专业的唐庆宇身穿工作服，手执厨刀，向学校老师展示了他的创新菜品“咕咾虾球”，“我做了一点创新，将猪肉换成虾球，炸制后酥脆可口，调味上使用苹果醋和蜂蜜，取代老菜用糖和白醋调味 。”
“烹调专业学生的设计作品是以‘校宴’形式展现，老师现场打分 。”该校人文旅游学院旅游烹饪教研室主任纪花介绍，今年受疫情影响，毕业作品汇报转移到线上，学生录制制作过程，线上提交，线下评分 。
“云端”考核下，如何兼顾菜品的色香味？在该校给出的考核评分点中，特别加入“文字解说”这一项，要求学生对菜品特点、风味特点、味型特点等进行解说汇报 。老师们的考核重点也会有所改变，比如侧重操作规范、成品展示，摆盘是否用心等，为了鼓励学生制作出好作品，学院特别设置了奖励 。
采访人员 楚楚
推荐阅读
- 大家对网易云课堂的顶尖中文大学计算机专业课程体系的课程结构有啥看法或者建议
- |扬州高校开启跨国“云课堂” 未到校已把校园看了个遍
- 超级云课堂|学生成绩差，老师有责任无偿补课吗？
- 有趣生活|【百树云课堂】陪伴孩子成长的过程，也是父母的一场修行
- 南京市江宁区城管局“党建云课堂”走心更走“新”
- 你的育儿经|厦门大学附属中山医院：孩子长不高，医生来支招！云课堂为您解答更多孩子健康问题
- 为啥网易云课堂没有历史观看记录
- 怎样评价知乎用户「动机在杭州」在网易云课堂开设幸福课
- 徐州鼓楼检察院“云课堂”助力开学“法治第一课”
- 江海英才：两手抓两手硬丨江苏南通：江海英才计划首次采用“云答辩”