[牛肉]这道菜我隔天就吃一次，好吃不发胖，还能补铁瘦身，大肚子都没了
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这道菜我隔天就吃一次 ， 好吃不发胖 ， 还能补铁瘦身 ， 大肚子都没了！想要瘦身的朋友必吃：丝瓜烩牛肉 ， 铁质与蛋白质丰富的营养好菜！生完两个宝 ， 一边工作、进修还要做餐点 ， 更要维持自己的曼妙身材（老公说：有吗？）实在考验小编啊！这道丝瓜烩牛肉 ， 十分钟可上菜 ， 不仅好吃 ， 还有丰富蛋白质与铁质 ， 丝瓜丰富的维生素与膳食纤维 ， 更是想要瘦身朋友不可或缺的营养素！
＜丝瓜烩牛肉＞
材料：
1.丝瓜一条
2.牛肉一盒（阿丑买超市的牛肉片）
3.蒜头数瓣（也可以换成青葱或蒜苗）
做法：
如果想要配色更丰富 ， 可以加入胡萝卜或是枸杞 。
丝瓜去皮切块后 ， 和蒜头一起放入锅中清炒 ， 小编没有加油 ， 您可以根据个人习惯选择使用油或是不加油 。
加入半杯水 ， 盖上锅盖中小火闷煮 。 建议只要半杯水 ， 或什至更少 ， 丝瓜会自然出水 ， 非常鲜甜 ， 水放太多闷煮的话 ， 会影响整道菜的甜度 。
煮到丝瓜熟软 ， 放入牛肉片 ， 加入少许盐巴调味即可 。
简单又营养的丝瓜烩牛肉完成啰！建议瘦身朋友不要勾芡 ， 避免摄取过多热量 ， 直接吃就非常美味了 。
【[牛肉]这道菜我隔天就吃一次，好吃不发胖，还能补铁瘦身，大肚子都没了】
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