『超级宝妈』宝宝版小金鱼馄饨超详教程
给宝宝的“小金鱼馄饨”最近的风吹得很大 ,
小编赶紧整理了这份教程供宝妈们参考学习~
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相信我!零经验都可以包得这么可爱 , 你一定也可以!详细步骤:先调馅——
1、把你想要的蔬菜焯水 , 挤掉水分 , 剁碎 。 敲重点!叶菜类的一定要把水分挤掉 , 不然肉馅会越来越稀 。 2、适量肉末 , 放一勺淀粉 , 一个鸡蛋 , 朝一个方向搅拌 。 3、把菜和肉一起搅拌均匀就可以了 。
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PS.大宝宝可以放半勺盐 , 半勺酱油 , 半勺料酒 , 调料嘛 , 各有所好 , 看着放吧哈哈哈 , 小宝宝就不要放啦~然后就是今天的重点环节——包馄饨啦!以下是手把手教学步骤:
1、馄饨皮斜角切开 。
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2、馄饨皮上放一点点肉馅 , 长边处抹一点水(便于捏牢不露馅) , 直角处折过来按一下 。
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3、折过来的转折处两角抹一点水 , 如下图所示 。
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4、如图 , 左右两边角反向折一下(右边角向左折 , 左边角向右折) 。
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5、如图所示的地方抹一点水 , 把小金鱼的尾巴捏起来~
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6、中间轻轻按扁一点点 , 这样小金鱼就完成啦~
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按照同样的步骤“复制粘贴”出好多好多小金鱼准备下锅吧~
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一群小金鱼
按照自家宝宝的食量煮给他吃 , 宝宝真的喜欢到不行呢!
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今天的超详细分解教程就分享到这里啦~宝妈们赶紧动手试试看吧!
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