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[美团]中国特色小店地图出炉：美团平台订单增长28倍演绎数字化生存

已经开了22年的广州老店孖记士多 ， 从没想过有一天面临停业危机 。 一直到腊月二十九 ， 店里还排着长长的队 。 但到了年三十 ， 因为疫情 ， 营业额降到平时的四分之一 ， 之后随着疫情严峻 ， 营业额持续下滑 ， 最差时候连租金和员工工资都覆盖不了 。
经营饭店的两姐妹商量着要不要暂停营业 ， 父亲李陆荣坚持要开着 。 2月13日 ， 孖记士多上了美团外卖 ， 订单逐渐多了起来 。 短短一个多月 ， 订单量从日均只有不到10单飙升到日均200多单 ， 外卖营收占疫情前堂食营收的三分之二 。 疫情爆发以来 ， 孖记士多一天也没有关 ， 一家人一起守护着它走到现在 ， 终于捱过了最艰难的时光 。
孖记士多的抗疫故事 ， 正是中国小店的一个缩影 。 美团研究院日前发布的《中国小店韧性报告》(以下简称报告)显示 ， 在美团 ， 百万小店演绎出百万种特质与活法 ， 共同塑造了中国经济的独具一格的生机与活力 。 在疫情期间 ， 中国小店虽曾遭到严重冲击 ， 但目前已实现了V型复苏 ， 展现了超乎想象的韧性 。
美团百万小店 ， 守护千万人的生活与梦想
在中国 ， 开家小店 ， 意味着“不上班 ， 只工作” ， 一分耕耘 ， 一分收获 。 一家小店 ， 可以承载一个人的事业与奋斗 ， 也寄托着一家人的生计与梦想 。
报告显示 ， 2019年有百万家小店在美团获得订单和收入 ， 其中餐饮商户占比超六成 ， 住宿商户近两成;而餐饮行业86.7%的商户为个体店 ， 85.8%的商户员工人数在5人以下 。 这意味着 ， 一家小店即是一个家 ， 百万小店的背后 ， 是数百万个家庭的生计和守望 。 这些小店活下来、活得好 ， 至少可以解决数千万人的就业问题 ， 帮助他们过上有钱赚、有奔头的好生活 。
[美团]中国特色小店地图出炉：美团平台订单增长28倍演绎数字化生存
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小店承载平凡人的梦想 。 该报告显示 ， 餐饮小店是大部分人实现创业梦的第一阵地和选择 ， 57%的餐饮老板在开店之前为企业工作人员、小生意人和农民 。 门脸不大的街边小店 ， 照样能装得下创业的梦想 。
小店的特色与活力 ， 彰显城市的文化和生机
到楼下理发店剪个头 ， 去小区门口的煎饼摊买份早餐 ， 转到宠物店给小狗买袋狗粮 ， 顺道再逛逛隔壁的花店……街头巷尾的各式特色小店 ， 既是一座城市人情味和烟火气的重要展现 ， 也彰显着城市的地域文化和经济活力 。
像毛细血管一样扎根各个城市的小店 ， 不仅提供多元化的服务 ， 还能彰显一方风土人情 。 报告中的“中国特色小店地图” ， 对各省市的小店特色和地域文化进行了全面的展现 。 吉林老铁喜好洗浴桑拿 ， 上海阿拉热衷美容美发养发 ， 文艺青年流连云南民宿酒吧 ， 这些各色需求都在各具地方特色的小店中得到满足 。 从地图上还可以看到 ， 重庆人喜欢网吧电竞也爱茶馆小铺;湖南人最爱泡KTV和游戏厅;山西人爱棋牌 ， 广东不仅有美食还有快时尚和各类培训小店 。 这些独具地域特色的消费习惯和偏好 ， 催生了不一样的文化氛围和小店生态 。
[美团]中国特色小店地图出炉：美团平台订单增长28倍演绎数字化生存
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小店活力的背后 ， 是经济活力的体现;小店主的追梦之旅 ， 汇成宏观经济的腾飞之匙 。 报告显示 ， 在2019年中国小店数量分布TOP10省份中 ， 广东、江苏和山东位列前三 。
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小店V型复苏 ， 5月首周订单增长28倍
小店灵活、自由 ， 但由于势单力薄 ， 在遭遇重大危机时也容易首当其冲 。 疫情中 ， 中国各地的小店便遭遇了前所未有的寒冬 。 报告显示 ， 疫情期间 ， 小店商户面临“到店顾客较少、门店租金压力大、人工成本压力大、资金周转压力大”等诸多困难 。


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