#你的育儿经#这三种“营养”食物,宝宝越吃越“饿”

婴幼儿处于生长发育高速发展期 , 对能量和营养素的需求量相对高于成年人 , 充足的营养是智力和体格正常发育 , 乃至一生健康的物质基础 。 尤其现在处于疫情期间 , 免疫力被视为最好的“防控盾牌” , 家长们为宝宝的营养补充更是操碎了心 。 但生活中很多我们深信不疑的“营养”食物 , 实际上都是“假营养” , 如果迷信这些“假营养” , 宝宝反而会营养不良!

#你的育儿经#这三种“营养”食物,宝宝越吃越“饿”
文章图片

硬核打假!这些忽悠人的“假营养”食物
骨头汤
骨头汤是最受家长追捧的“假营养”食物 , 常常被视为补钙的第一选择 。 事实上 , 它的主要成分就是水 , 含钙量极低 , 与自来水无异 , 蛋白质含量也不高 , 脂肪含量倒是不少 。 真正的营养其实都在“汤渣”中 , 比如煲汤的肉、菜 , 肉含有丰富的蛋白质 , 还可以给宝宝提供铁、锌等营养元素 。
白粥
白粥是典型的“假营养”食物 , 它的问题在于营养密度太低 , 不是婴幼儿的理想食物 , 75%以上都是碳水化合物 , 宝宝的胃容量有限 , 每一口都珍贵 , 一碗粥下去 , 宝宝也基本饱了 , 自然无法再进食其他富含多种营养的食物 , 长此以往极易缺乏维生素和微量元素 。
果汁
果汁是最容易忽视的“假营养”食物 , 其实 , 水果榨成汁之后 , 营养素会在氧化后迅速流失 , 膳食纤维等重要的营养素还会被丢弃 , 营养成分大打折扣 。 如果喝太多果汁 , 不仅没有营养 , 还会摄入过多的糖分 , 增加肥胖和龋齿的发生风险 。
这三种典型的“假营养”食物 , 又叫“低营养密度”食物 , 宝宝长期吃 , 肚子是饱了 , 营养却落下了 。 要知道 , 0-3岁是宝宝生长发育的高峰期 , 如果这个时期没有给娃补足充分的营养 , 很可能造成娃免疫力低下、发育迟缓、新陈代谢异常等严重后果 。
【#你的育儿经#这三种“营养”食物,宝宝越吃越“饿”】科学养娃:合理膳食+补充易缺乏微量营养素
养娃的道路上 , 办法千万条 , 营养均衡是基础 , 而合理膳食+科学补充 , 是营养均衡的保障 。 二者相辅相成 , 缺一不可 。
遗憾的是 , 我国在科学补充上做得还不够好 , 尤其是对一些微量营养元素补充 , 存在很大的“营养缺口” , 维生素A、维生素D、铁、锌是婴幼儿、儿童更易缺乏的微量营养素 。 以有“抗感染维生素”之称的维生素A为例 , 最新大样本数据显示 , 全国有1.1亿儿童处于维生素A缺乏状态 , 0.5-14岁儿童维生素A缺乏率为47.98% , 且年龄越小缺乏率越高 。
维生素A缺乏首先受影响的就是宝宝的免疫功能 , 维生素A缺乏会导致呼吸道、消化道黏膜屏障功能下降 , 还会影响免疫细胞活性和抗体合成分泌 , 增加宝宝易感性 , 使其更易发生呼吸道感染、腹泻、肺炎等疾病 , 还会影响身高增长和智力发育 , 近视和缺铁性贫血的风险也会增加 。
因此 , 我国儿科医生和专家建议 , 在合理膳食的基础上 , 科学补充维生素AD , 从宝宝出生起每天一粒伊可新 , 至少服用到3岁 , 提高免疫力 , 助力身体全面发育 。


    推荐阅读