你的育儿经:9~10月龄宝宝辅食食谱来啦

今天分享的食谱有:
?山药蒸肉饼
?田园鲜虾蔬菜泥
?鲜虾胡萝卜鸡蛋卷
?自制宝宝午餐肉 ?
一、山药蒸肉饼
1、食材:山药、新鲜猪肉(瘦肉部分) 。
2、将猪肉和山药切成块状 。
3、猪肉下锅焯水、去腥 。 然后将猪肉和山药放入搅拌机里打成泥 。
4、加入少量淀粉 , 这样肉质会更嫩 , 增加口感 。
5、模具底刷一层宝宝辅食油 , 放上吸油纸 , 再将搅拌均匀的猪肉山药泥到入模具 , 用勺子背面铺平 。
6、盖上保鲜膜 , 用牙签插上小孔 , 蒸20~30分钟 。
7、等蒸好的山药肉饼稍微冷却会儿了在切成小块 。
8、软绵绵的山药蒸肉饼就做好啦 。

  • 说到补铁当然少不了肉 。
  • 平时我们做的肉稍微柴了点 , 加上山药后就不一样了 。 两者搭配肉质变得黏黏的 , 而且山药有助于消化哦 。

你的育儿经:9~10月龄宝宝辅食食谱来啦
文章图片

二、田园鲜虾蔬菜泥
1、食材:胡萝卜、土豆、洋葱、鲜虾 。
2、鲜虾去头剥壳拔黑线 。
3、胡萝卜、土豆、洋葱、虾切碎备用 。
4、锅内倒入适量宝宝辅食油 , 将切好的蔬菜放锅里翻炒 。 然后取出洋葱 , 胡萝卜、土豆、虾蒸15分钟左右 。
5、蒸好后把胡萝卜、土豆、洋葱、虾放搅拌机里打成泥状 。
  • 是不是很香啊!哈哈!虾不仅营养丰富好消化 , 不像鸡肉、鸭肉那么塞牙缝 , 而且还是补钙的最佳选择 。
  • 如果宝宝虾过敏是可以选择其他肉类代替的喔 。
  • 蔬菜的话爸爸妈妈也可以自己加其他的 。

你的育儿经:9~10月龄宝宝辅食食谱来啦
文章图片

三、鲜虾胡萝卜鸡蛋卷
1、食材:鲜虾、胡萝卜、鸡蛋、玉米淀粉、生姜(给虾去腥味儿) 。
2、鲜虾去头剥壳拔黑线 , 切碎 。 胡萝卜切丁 。
3、切好的虾和胡萝卜加入适量玉米淀粉 , 放入搅拌机打成泥 。
4、取鸡蛋黄搅拌 , 倒入刷好油的锅中摊成饼 , 在抹上胡萝卜虾泥 , 卷成卷 。
5、将卷放入蒸锅蒸15~20分钟即可 。
  • 鸡蛋和虾都是宝宝辅食里很重要的食物 。 两者最好的搭配就是蒸出来的鲜虾鸡蛋卷 。 鲜、嫩充满食欲 。 就算不放盐味道也是极好的 。
  • 记住对虾过敏的宝宝 , 爸爸妈妈做辅食的时候可不要盲目跟从 。

你的育儿经:9~10月龄宝宝辅食食谱来啦
文章图片

四、自制宝宝午餐肉
1、里脊肉、鸡蛋、面粉、淀粉、葱、生姜 。
2、把里脊肉和生姜切块放水里浸泡30分钟左右 , 期间可换水 。
【你的育儿经:9~10月龄宝宝辅食食谱来啦】3、肉放搅拌机打成泥 。
4、在肉里放入葱叶继续搅拌 。
5、面粉和淀粉调成糊状 。
6、肉泥加入调好的粉糊中 , 加入几滴宝宝辅食油 , 搅拌均匀 。
7、备好锡纸 , 将肉泥铺在上面成条状 。
8、肉泥捏紧后 , 从一边向另一边卷起来 , 两端锡纸捏紧 。
9、入锅蒸30分钟 。 蒸好后 , 已定型 , 去掉锡纸刷上蛋液 , 在蒸5分钟即可 。
  • 自己亲手做的午餐肉是不是吃的更放心 。
  • 肉的话可以选择猪肉、鸡肉和牛肉 。
  • 蛋液和淀粉锁住了肉的水分 , 增加肉的黏性 , 丰富口感 。 还可以锻炼宝宝的咀嚼能力 。
  • 午餐肉的形状你说了算 , 哈哈!
今天的辅食分享就到这里啦 , 动动你可爱的小手给宝宝做起来!
你的育儿经:9~10月龄宝宝辅食食谱来啦
文章图片


推荐阅读