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你的育儿经■味道好、易消化、营养全，强推这道辅食「必杀技」

夏日炎炎 ， 妈妈们做面羹的次数慢慢多了起来 。 更快手的做法、更好的消化、更充分的补水 ， 是面羹的几大优势 。 今天分享一道面羹的「必杀技」 ， 选用随时都可以从冰箱找到的食材 ， 只要3步就搞定的！

茄子是一年四季都有的食材 ， 富含胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 ， 能促进宝宝的生长发育 。 妈妈们一般都是做红烧茄子或者煎茄子 ， 其实用来做面羹别有风味 ， 营养流失还更少 。

这道「鱼松银鳕鱼羹」只要从冰箱拿出银鳕鱼解冻切碎 ， 加入茄子和面粉炒一炒、煮一煮 ， 最后撒上一包纯纯的鱼松 ， 就足够美味足够营养 ， 比普通疙瘩汤不知好吃多少倍 。 每次做给宝宝吃 ， 连面汤都喝得底朝天 ， 再挑食的宝宝也会超喜欢 。

你的育儿经■味道好、易消化、营养全，强推这道辅食「必杀技」
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/▲鱼松银鳕鱼羹 の定妆照/
食 材
你的育儿经■味道好、易消化、营养全，强推这道辅食「必杀技」
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食材准备：宝贝鱼松1袋、银鳕鱼30g、茄子20g、中筋面粉20g
操作时间：20分钟
难度分析：中级
建议月龄：18M以上 ， 对食谱内食材不过敏的宝宝 。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量 ， 妈妈们要根据宝宝的食用量 ， 自行调整 。

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▲ 银鳕鱼放水中解冻后去皮切丁 。

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▲ 茄子去皮切丁 。

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▲ 热锅刷油 ， 加入茄子丁翻炒均匀 。

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▲ 加入银鳕鱼丁翻炒断生 。

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▲ 转中小火倒入面粉翻炒均匀 。

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▲ 最后加入适量清水一直搅拌均匀 。

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▲ 搅拌至煮开后起泡泡 ， 成粘稠状即可 。

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▲ 最后撒上鱼松即可享用 。

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易消化、营养全 ， 宝宝老是吃大米饭总会腻 ， 用这道面羹给宝宝换换胃口吧 。
【你的育儿经■味道好、易消化、营养全，强推这道辅食「必杀技」】
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