[你的育儿经]买的面条不一定好，自制的健康又放心，宝宝吃着开心又骄傲面条是辅食必

面条是辅食必不可少的食物，小小一碗，有汤汁浸透的面条，还有各种蔬菜和肉类，每一口都营养满满。锻炼孩子的咀嚼能力的同时，也有助于养成良好的饮食习惯。办公室新来的同事小七就很爱给宝宝做面条吃，前两天找代购买的宝宝面条到了，让我帮着看看。结果发现食材表中不光添加了食用盐，而且每43克面条钠含量高达918毫克。

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小七感叹：“只想让宝宝吃口放心面怎么就这么难”宝宝的消化能力本身就比较弱，过量的钠摄入会引起代谢负担，给肾脏造成压力。多余的钠还会影响钙的吸收，导致宝宝长不高。妈妈们选购时要先看清钠的含量，我国的婴儿辅食安全标准规定：钠含量不得超过24mg/100kJ 。其次选择购买成分单一，不添加食用盐、色素和防腐剂的面条。当然，与其花费“大价钱”找代购，我更推荐妈妈们自己在家做，看得见的材料，更新鲜更安全。

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今天这个焖面用的就是自制胡萝卜空心面，妈妈们也可以换其它的蔬菜汁或水果汁，不但色彩漂亮，而且营养也丰富了很多，就连平时不爱吃蔬菜的宝宝，也能吃上一大盘！焖面最大的好处就是饭菜一锅出，有肉有菜有主食，营养又方便。哪天妈妈们想偷个懒就一定要做这个，蔬菜和肉炒一下，放入面条焖几分钟，美味就可以出锅啦~

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食谱名称：豆角焖面参考月龄：10M+

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1、准备食材：胡萝卜：10克，四季豆：30克，猪里脊：30克，胡萝卜汁：74克，高筋面粉：200克

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2、面条机中倒入高筋面粉，盖上盖子，顺时针旋转上锁，选择手动面，再选择“果蔬面”功能，按启动键，屏幕显示所需液体量为74克。

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3、面条机开始工作后，缓缓倒入胡萝卜汁，大约10分钟后，长条状的空心面就缓缓的出来了。 ?面条机会有适应时间，妈妈们需要耐心等待，慢慢的就会出长长的空心面啦。

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4、切成0.5厘米的菱形小粒，取重40克备用。 ?妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定面条的长短哦。

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5、猪里脊切小块，倒入葱姜水中，浸泡去腥10分钟。 ?葱段、姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水啦。 ?葱姜水可以去除猪里脊中的肉腥味。

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6、去腥后的猪里脊块剁碎，备用。

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7、起锅烧水，水开后倒入四季豆和胡萝卜，大火焯水3分钟。 ??焯水能去除蔬菜中大部分的草酸和残余的农药。

[你的育儿经]买的面条不一定好，自制的健康又放心，宝宝吃着开心又骄傲

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