#假叶树的叶状枝#长着叶的模样，干着叶的活，为什么不给它叶的名分( 二 )
假叶树产于欧洲南部，那里具有典型的地中海气候，炎热干燥。为了适应周遭环境，大而薄的叶片已不适合假叶树的生存，必须做出一些改变才不会被淘汰。经过漫长的世代演化，假叶树的叶不断退化，形成了2—4毫米的干膜质小鳞片。
可是问题来了，叶子越来越小，植物的营养来源就会不足，怎么办呢？
逼不得已，茎来想办法解决这个难题，在叶退化的同时从鳞片叶间逐渐长出了扁平、卵形、革质的叶状茎，它和正常的叶十分相像。
如假叶树所愿，变异的叶状茎中含有大量的叶绿素，能代替叶进行光合作用制造充足的养分，也不会增加水分的流失。此外，这种叶状茎的先端为尖状，另有茎上的幼枝变形而成的茎针生长在上面，具有保护作用。叶状茎的出现让假叶树成为了与环境协同进化的典范。
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假叶树叶状茎的茎针 图片来源：中国植物志
茎变成叶的形状，果实怎么长？
一般情况下，植物的花、果实都是从茎干上长出来的。茎变成叶的形状，植物的果实长在哪?
每到1月—4月，假叶树的叶状枝上会开出1-2朵米粒般大小的白色小花，看似“叶上花”。但如果你了解了假叶树开花的部位是茎不是叶之后，你就知道这其实不是真正的“叶上花”。
假叶树属于雌雄异株植物，我们来仔细看它的花：花被6枚，外轮3片卵状椭圆形，内轮3片条形，比外轮小得多；基部有三角形干膜质苞片；雄花有雄蕊3枚，花丝整体合生成短管；雌花雌蕊1枚，退化雄蕊合成杯状体。
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假叶树的雄花
9—11月的时候，叶状枝上就会结出一个个一厘米左右的球形红果。请注意，正因其雌雄异株，可不是每一个叶状枝上都能结出可爱的果实，自然结果实属不易，且看且珍惜！
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假叶树的果（图片来源：百度百科）
其它类型的叶状茎
除了假叶树，还有不少植物也选择将自己的茎进化成了叶，比如荸荠、文竹等。
荸荠（Eleocharis dulcis），莎草科荸荠属，又称马蹄，自古有地下雪梨之美誉，已成为春夏受欢迎的果蔬之一。荸荠的茎有多种变态，包括球茎、匍匐根茎、肉质茎以及叶状茎。
今天我们主要看其地上部分的叶状茎：绿色像叶片，细长管状、直立、中空、内有多数筛孔的横隔膜为通气组织，叶状茎的基部也着生“叶”，但叶退化为膜片状，不进行光合作用，已不是真正意义上的叶片。
叶状茎除了对植株起支持作用，作为养分运输的通道之外，还含有大量的叶绿素，代替叶片制造碳水化合物。荸荠这种“退”叶留茎的结构适应了湿地生长环境。
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荸荠的球茎 图片来源：中国植物志
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荸荠的叶状茎 图片来源：中国植物志
文竹（Asparagus setaceus），天门冬科天门冬属，原产非洲南部和东部。文竹枝干有节似竹，具有竹文雅潇洒的姿态，独具风韵，具有很高的观赏价值，最受文人雅士的喜爱。
最具观赏价值的“针状叶”也是叶状枝，文竹的叶状枝通常每10-13枚成簇，刚毛状，略具三稜，其真正的叶子已退化成小鳞片。
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文竹的叶状枝 图片来源于中国植物志
令箭荷花（Nopalxochia ackermannii）和昙花（Epiphyllum oxypetalum），都是仙人掌科昙花属植物，令箭荷花原产中美洲墨西哥的干旱暖热地带，是一种色彩、姿态、香气俱佳的室内优良盆花。令箭荷花的叶状茎扁平呈披针形，形似令箭，花似睡莲，故名令箭荷花。叶状茎的边缘呈钝齿形。齿凹入部分有刺座，具0.3-0.5厘米长的细刺，并生有丛状短刺，扁平茎中脉明显突出。
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