「上观新闻」中国首个儿童零食标准出炉！儿童零食里面这些不能添加( 二 )
感官包装确保安全
零食不能崩到小牙
标准还考虑到孩子们吃零食会不会崩到小牙齿 ， 特别提出了产品物理层面食用安全性的感官要求 ， 如规定产品的组织形态不能有明显尖锐突出物 ， 产品的口感不崩牙等 ， 目前其他食品标准没有针对儿童食用时的安全性有相关的感官标准 。
包装结构的设计还充分考虑儿童的安全性 ， 在儿童使用过程中不应对其产生伤害 ， 如割伤、误食等风险 。
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儿童零食的货架设置高度刚好可以让孩子自由选择
强制标出过敏原
对奶类、海鲜等过敏的宝宝 ， 妈妈选购零食要留意标签标识安全性提醒 ， 标准强制要求标示过敏原信息 ， 以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示 。
信息来源：上海市场监管
编辑：盛杰
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