「 下原镇」南通新增“国字号”产品 “下原蘘荷”获国家级地理标志
近日 ， 农业农村部发布公告 ， 经过初审 ， 专家评审和公示 ， 如皋市下原镇的蘘荷符合农产品地理标志登记程序和条件 ， 准予登记 ， 被授予中华人民共和国农产品地理标志登记证书 。 今天采访人员就带大伙儿走进如皋下原 ， 去了解一下当地种植的蘘荷 。 
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【「 下原镇」南通新增“国字号”产品 “下原蘘荷”获国家级地理标志】李世仁是如皋市下原镇白李社区的居民 ， 他们家种植蘘荷已经有60多年了 ， 开始家人不知道这个蘘荷有医用价值 ， 只知道它是夏季家中餐桌上一道美味佳肴 。
蘘荷俗称芽何 ， 又称茗荷 ， 野姜等 ， 为姜科姜属的多年生草本植物 。 蘘荷具有较高的药用价值 ， 据《本草纲目》记载 ， 蘘荷具有活血调经 ， 镇咳祛痰 ， 消肿解毒 ， 消积健胃等功效 。 因而 ， 也有“亚洲人参”的美誉 。 如今 ， 下原镇白李社区种植蘘荷的人越来越多 ， 近千户居民 ， 几乎家家都种植了5-6分地的蘘荷 ， 仅白李社区蘘荷的种植面积就有700-800亩地 。 
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下原蘘荷植株高度120cm左右 ， 其食用部分为花苞 ， 呈仿锤型 ， 颜色紫红 ， 长5cm-8cm ， 直径1cm-2cm ， 单苞重5-8g 。 由于蘘荷生长喜阴 ， 需要土壤肥沃 ， 疏松 ， 而这些特点也都是如皋土质所必备的 。
如皋市下原镇白李村党总支书记秦小军说 ， 由于蘘荷喜阴 ， 它只能采用房前屋后这些地方种植 ， 因此不可能大面积种植 。
如皋下原镇种植蘘荷有着悠久的历史 。 有流传称：明万历三十九年《陈氏宗祠碑记》中记载 ， “相传春秋时吴王夫差与鲁昭公曾相会于此 ， 品尝过蘘荷 。 ”也有传说称 ， 乾隆皇帝下江南时 ， 曾下驾此地 ， 品尝过蘘荷 。 ”下原蘘荷“因此而得名 。 无论故事有多传奇 ， 1933年《如皋县志》记载了下原种植蘘荷的情况 ， 肯定是真的 。 （采访人员 朱婕）
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