家里@农村家里保存土豆最忌放冰箱里，3种小妙招，放半年不变绿不发芽
土豆是很多农民大量种植的蔬菜之一，一般都会种很多，这样一年的蔬菜就不用愁了。但是怎么保存土豆你知道吗？
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1苹果保存法。大家都知道苹果有催熟的作用，但是苹果和土豆放在一起能起到抑制土豆发芽的速度，这是因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效。不过用这种方法保存土豆是，土豆绝对不能接触过水，直接带着泥巴保存就可以。
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【 家里@农村家里保存土豆最忌放冰箱里，3种小妙招，放半年不变绿不发芽】2食盐保存法。用盐水把土豆稍微清洗一下，洗去上边的泥巴和杂质，再将它放到通风处晾干，这样土豆保存几个月都不会发芽，这是由于盐水有杀菌的作用，这样可以延缓土豆发芽的时间。
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3避光避风保存法。土豆在有风的地方很快，几天时间皮就绿，所以把土豆装在深色塑料袋里，放在低温干燥地方最好。所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存，所以装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉处。这个方法能让土豆保鲜大概半年。
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因此大家在保存土豆的时候，一定要注意。如果土豆发青发绿，或者是发芽千万不要再食用了。这样的土豆含有龙葵碱，吃了对人体是非常不利的。
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