你的育儿经▲简单几步,超级嫩滑,吃不完的冻起来,煮粥煮面都能放点它
适合10个月以上的宝宝猪肉丸子 , 超级嫩滑的猪肉丸子 , 这个肉丸妈妈们一定要试试 , 我做过好几次 , 特别嫩滑 , 比一般的肉丸都嫩 , 宝宝超级爱吃 , 一口一个的大小 , 我每次都做一锅 , 吃不完的冷冻起来 , 煮粥煮面焖饭都可以放 , 超方便的
开始做菜咯
菜名:宝宝猪肉丸子
月龄:适合10M+宝宝
食材:后臀尖200g、玉米淀粉30g、葱姜水130g
制作步骤
1、准备好食材 , 后臀尖去皮切块
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2、料理机放入猪肉 , 葱姜水 , 打成泥以后 , 放入淀粉继续搅拌
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3、放入虾皮香菇粉 , 芝麻油调味 , 最后放入葱花搅拌上劲
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【你的育儿经▲简单几步,超级嫩滑,吃不完的冻起来,煮粥煮面都能放点它】4、最后肉泥是这个状态 , 不要特别粘稠的 , 有一点点稀的状态 , 这样肉丸才嫩滑 , 放入裱花袋里 , 剪个口
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5、锅里水煮开 , 用勺子边 , 挤一个割一个到锅里 。 中小火煮开 , 丸子漂在水面就好了
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6、捞出放入凉水冰一下 , 这样丸子更嫩滑 , 吃不完的冷冻保存 , 随吃随取 , 特别方便
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我是育婴师、健康管理师萌妈 , 大家有任何关于膳食平衡和科学喂养的问题都可以在底下留言“滴滴”我哦~
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