美食■地标菜、美食券……江苏餐博会喊你去大吃一顿!
荔枝新闻讯 疫情之下 , 餐饮业受到的冲击不小 。 为拉动行业复苏 , 5月10日下午 , 全省餐饮品牌促消费系列活动在南京启动 。

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乡土美食地标菜、品牌美食消费券、餐博会邀您品鉴

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活动中 , 江苏省非遗保护协会、省餐饮行业协会发布了非遗美食地图项目征集方案 , 开展非遗美食促消费活动 。

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其中 , "苏韵乡情"百道乡土美食地标菜推介活动 , 将贯穿全年 , 通过制定江苏省乡土美食地标菜评价细则 , 各地农业农村主管部门推荐、各乡村旅游点自荐形式 , 在全省范围内形成100道具有江苏特色的乡土美食地标菜 。

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美团、大众点评携手江苏餐饮行业协会联合发起餐饮品牌促消费计划 , 三大措施助力消费复苏 。 一是推出城市名片 , 一键玩转特色南京 , 用户只需在大众点评搜索南京 , 就可以了解怎么玩、吃美食、游景点、看路线、住酒店、逛商场在内的吃住行游娱购全攻略;二是赋能餐饮营销 , 推出直播功能 , 通过邀请流量达人、脱口秀演员、设计师等为直播观众提供消费优惠 , 帮助商户实现有效成交;三是打造数字化街区 , 树立江苏美食名片 , 7月份正式发布大众点评必吃榜 。 美团点评还将联合商务部门、餐饮行业协会共同打造省内各地的必吃街 。

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江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣介绍 , 系列活动的目的 , 主要是促进餐饮的复苏 , 通过把餐饮标准化、推进餐饮的产业化、促进餐饮产业链的融合 , 来推动我省餐饮品牌的创新发展 。 也希望能够提振消费的信心 , 让广大消费者敢于消费、愿意消费、放心地进行消费 。
另外 , 第十届中国·江苏国际餐饮博览会线下展览 , 将于9月18号到20号 , 在南京国际展览中心举行 , 届时 , 将有各地乡土地标美食、网红食品等 , 让消费者现场品鉴 。
【美食■地标菜、美食券……江苏餐博会喊你去大吃一顿!】由主题展览、美食展销、行业峰会、技能竞赛、互动体验、产业对接六大板块组成 。 展会面积40000平米 , 展览板块以业态集成、消费对接为核心 , 集中展示中式正餐、西式休闲、火锅、团快餐、轻食餐饮等餐饮各业态的全景式呈现 , 全流程体验 。 通过美食集成、互动交流将乡土地标美食、网红食品、地标菜品、行业竞赛代表作品呈现给消费者 , 让消费者现场品鉴、现场交流 。
(来源:江苏广电融媒体新闻中心/许莹 编辑/贝茜)
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