『肝癌』酿酒知识桑葚泡酒:你意想不到的效果( 二 )
3、待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液 , 转入发酵缸中 , 将硫磺燃烧熏8~10小时 , 每100公斤果汁加酒曲2~3斤 , 搅拌均匀盖好缸盖 , 保持室温在25~28℃ , 经3~4天酒度可达5~6度 。 4、将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中 , 根据发酵后的酒度 , 加入60~65度的白酒 , 使酒度达20度 , 再加入10~12%的蔗糖 , 搅匀后盖好 。
5、在10~15℃温度下贮藏两个月后 , 打开将酒用纱布过滤后 , 装入瓶中 , 连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后 , 即可食用 。 长期喝桑果酒给身体带来的惊人变化
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