『宝宝』对孩子的好处不止一点点张文宏教授：分餐制饮食习惯应保留营养|家人|孩

江苏龙网_原题是：张文宏教授：分餐制饮食习惯应保留，对孩子的好处不止一点点
进食是人类最原始的本能之一，在很多人的印象中，中国式餐饮就是做一桌丰盛的佳肴，一群朋友、一群同事或者一大家人围坐在一起，你给我夹菜让我尝尝，我给你夹菜让你试试，一群人热闹又亲密。
执笔：程橙
编辑：刘一之
定稿：苏子后
然而在如今这个特殊时期，使我们对于这种紧密接触变得敬畏且敏感，尤其是家里有小孩的，身体抵抗力弱，更是需要家人的悉心照顾。为全家安全着想，专家提出了分餐制进食。

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张文宏：保留分餐制的习惯
据统计，目前上海有30%的企业已提供分餐服务，对此， “网红”医生张文宏表示分餐制为生活恢复常态化，提供了一个很好的“武器” 。
他提出，分餐是一个概念。吃饭时，大家的餐具不要碰在一起，间接的接触也不行。

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看到这里，或许有不少父母忍不住发问：既然提出了分餐制这个概念，那合餐制自然是有许多不好的地方，所以我们才需要改进。
确实，专家认为合餐制还真存在一定的bug ，理由如下：
1、增加唾液传播疾病的概率
比如说，乙肝、幽门螺杆菌等都可以通过唾液传播，而合餐制进食方式无疑会增加唾液传播疾病的概率。

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2、合餐制有时会让人觉得“恶心”
一群人一起吃饭，有人在一盘你喜欢的菜里面挑挑拣拣，试想一下，你不会感到不适吗？
3、容易导致孩子营养摄入不全面
对于小孩子来说，合餐制有时候可能会让我们忽视掉他摄入的营养不够全面这个问题。
因为一桌子的菜，小孩子也不懂什么叫营养均衡，他只会挑自己喜欢的吃，而我们大人不可能时时刻刻注意到他这一顿吃了什么没吃什么，缺乏哪些营养。
我们知道了合餐制的缺点，那么现在我们来谈一下与之对应的分餐制。

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分餐制对孩子的好处：

让宝宝养成良好的用餐习惯。
能让宝宝的营养涉及更全面。
干净卫生，宝宝患病的概率会降低很多。

除此之外，它还能培养孩子的培养宝宝自主进食的独立性。
而说起这个，不得不让人想起在老一辈人中很流行的喂孩子吃饭的习惯，其实是需要摒弃的。
有一种饮食习惯应摒弃
小宝宝在还不会单独吃饭的时候，都是大人来喂，常规一点的可能是大人给吹吹凉送到宝宝的嘴边，但是也不乏有些调皮的宝宝有“吃饭困难症” ，很多老一辈的，像是爷爷奶奶外公外婆，可能会直接还会在自己嘴里嚼碎了喂宝宝。