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『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉( 二 )


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『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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“红荔村”最近推出的这款酸菜鱼肠粉，将酸菜鱼和肠粉结合。外卖包装是将酸菜和肠粉分开，开吃前可以直接将酸菜鱼倒进肠粉里，酸菜鱼味道很浓，肠粉不用再加酱油已经很入味了。
『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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堂食的酸菜鱼肠粉，看起来很像一盘酸菜鱼，轻轻拨开才能看见藏在底部的鸡蛋肠。“酸菜+肠粉”、“鱼肉+肠粉”、“豆芽+肠粉”的多种组合，让人感觉吃好像吃了好几款肠粉的感觉。
∥ 店铺信息 ∥
红荔村肠粉
深圳各分店均有售卖
以各门店具体营业时间为准
「“肠粉包河粉”」
黄李记
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『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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这家阳江小店，在蛇口老街开了8年，招牌是阳江小吃猪肠碌。因为圆“碌碌”的外形长得像猪肠，又是“碌”出来的，所以才有这个名字。
『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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猪肠碌有2种馅料，阳江当地吃的是黄豆芽+河粉内馅的，木耳胡萝卜丝则是老板娘的家常做法，里面都会加一些五香粉调味。
『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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店里有2种每天现熬的浇汁，一般默认加的是蒜油酱，能吃到很香花生油的味道。也可以提前跟老板娘说，加牛腩汁。吃的时候还可以加点蒜蓉辣椒酱，味道会更丰富。
∥ 店铺信息 ∥
黄李记阳江河粉
南山区蛇口老街92号
06:00-23:00
「“上梅林潮汕生蚝肠”」
新一味潮汕肠粉王
『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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这家藏在上梅林新村的肠粉店，在大众点评“梅林粥粉口味榜”排名第一。特殊时期，村里许多小店都关门了，但老板还是坚持开店，让附近的街坊每天都能吃到肠粉。
『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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『龙虾肠粉』深圳肠粉新吃法，8家新肠粉
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他们家的肠粉真的可以说是“皮薄馅靓”，肠粉的米皮很薄，而且能吃到很明显的米香。馅料非常足，不论是招牌的生蚝肠，还是很受欢迎的鲜虾肠，都能看到满满的馅料从米皮里漏出来。
个人比较喜欢生蚝肠，生蚝味道很鲜美而且不腥，酱汁的味道也刚刚好。他们家除了单点肠粉，还可以单点纯米粉，胃口大的朋友可以尝试一下，吃一份很顶饱。
∥ 店铺信息 ∥
新一味潮汕肠粉王
福田区梅华路上梅林新村216栋104铺
08:00-14:00 17:00-次日02:00
「“麒麟肠粉，你认得吗？”」
老刘肠粉
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最近很火的一种肠粉，感觉小时候经常在校门口手推车吃到，它的名字有很多，麒麟粉、布拉肠、客家肠粉、小肠粉，但没有准确的叫法。


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