『辣椒』农村一种可以吃的多肉植物,长得像狗牙,焯水后拌糟辣椒真好吃!

农村一种可以吃的多肉植物,长得像狗牙,焯水后拌糟辣椒真好吃!
 『辣椒』农村一种可以吃的多肉植物,长得像狗牙,焯水后拌糟辣椒真好吃!
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如今很多人多喜欢在家里种一些植物,既美观又能净化空气,而对于老年人来说,打理盆栽也是很能打发时间的。说到室内绿化植物,种类可是很多的,像龟背竹、吊兰、发财树、多肉植物等等。
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其中这多肉植物就很受小女生的喜欢了,长得小巧可爱,形态各异,放在桌子上也是很具观赏价值的。但是在农村,这种多肉植物就不是用来观赏的了,而是用来吃的,长得像狗牙,你们认识吗?
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相信很多农村人都不陌生,这种可以吃的多肉植物就是狗牙瓣,也叫做佛甲草、佛指甲等,每个地方都有各自的叫法。看图中这种就是狗牙瓣了,经常长在草坡、山丘或者岩石缝里。
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再来看看这狗牙瓣,植株比较矮小,一根茎两边都长了,有点像狗牙齿,也有点像指甲,你们觉得呢?一般来说,春夏之季的狗牙瓣就长得最茂盛了,在农村经常能看到,熙熙攘攘的长成一片。
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而农村人也喜欢摘的狗牙瓣来吃,轻轻一拔就是一株,很快就能收获到很多的,带回家之后,洗净焯水,这就可以用来做成各种美食了,比如说糟辣椒拌狗牙瓣,吃起来酸辣爽口,真是很好吃的。
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【 『辣椒』农村一种可以吃的多肉植物,长得像狗牙,焯水后拌糟辣椒真好吃!】除了凉拌狗牙瓣,也可以用狗牙瓣来做馅料包饺子,这吃起来也是别有一番风味的,口感鲜嫩,吃过的人都忘不了。而且狗牙瓣也是高营养的野菜,经常吃能清热解毒。大家有没有吃过呢?


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