【薄荷叶】薄荷柠檬水&薄荷糖浆
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我家的后院种了一盆薄荷，每年冬天它都会枯萎冬眠，我会给它施肥加土。第二年春天它也绝不例外地再次钻出土来，又会茂盛地生长一个春夏。薄荷叶我一般只会拿来做印式薄荷沾酱或饮料食品的点缀。所以种的薄荷也用得不是特别多。今年夏天我做了这款薄荷糖浆，用来做好多不同的饮料。家人都好喜欢，一个月内我就做了好几瓶。结果后院的薄荷都长不够我用了呢!
By 盈盈小筑2010【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糖 1 杯
- 薄荷叶 2-3 杯 的
- 饮用水 1.5 杯
- 青柠汁 1 大勺的
- 一些冰块
- 饮用水
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1、把饮用水、糖和薄荷叶摆到一口小锅里，煮滚后转中火熬制20分钟左右。
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2、冷却。
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3、把薄荷糖浆过滤装到瓶子里，薄荷叶丢弃不用。
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4、做薄荷柠檬水时，在杯里先倒入1大匙的薄荷糖浆，加冰块、柠檬汁和饮用水。搅拌匀即可饮用。
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