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纤维之间■毛巾自然晾干后为啥变硬？因为纤维表面有「结合水」 花王：柔顺剂配方又能升级了( 二 )


纤维之间■毛巾自然晾干后为啥变硬？因为纤维表面有「结合水」 花王：柔顺剂配方又能升级了
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值得一提的是，研究人员发现，结合水和普通水的区别在于氢键（Hydrogen Bond）状态。
如果还没有把知识还给老师的话，你或许还记得化学课上讲过的由一个氢原子和一个氧原子组成的一价原子团 -OH（氢氧基）。
研究人员认为，结合水中 OH 基团的两种拉伸模式明显不同，与液态水的光谱呈宽梯形相反，这表明结合水的氢键状态受到了其与纤维表面相互作用的影响。由于空气-水（疏水）界面和水-纤维（亲水）界面的作用，结合水存在两种不同的氢键状态，其一是纤维-水界面上结合水上 OH 基团与纤维素上 OH 基团的结合（较高的波数侧），其二是水-空气界面上水分子之间牢固的氢键（较低的波数侧）。
不过，对于上述结合水的性质，研究团队目前还没有强有力的证据来证明。
关于花王株式会社就这一研究成果而言，论文合著者、来自花王株式会社材料科学研究实验室的 Takako Igarash 补充说：
过去人们认为，柔顺剂之所以有效，是因为它减少了棉纤维之间的摩擦力。但我们的研究结果表明，结合水也造成了棉纤维的硬化。这可以让我们更好地理解柔顺剂的工作原理，从而帮助我们更好地研究柔顺剂的配方。
雷锋网编辑不免想起，不少博主都曾安利过各类花王产品，比如泡沫染发剂、蒸汽眼罩、清洁剂甚至是拖把。
实际上，成立于 1887 年的花王株式会社，作为跻身世界 500 强的日本知名日用品品牌，旗下产品品类众多，共有个人护理用品、家居清洁用品、生理卫生用品等共 600 多种，其中大部分都是高分子化学品。
纤维之间■毛巾自然晾干后为啥变硬？因为纤维表面有「结合水」 花王：柔顺剂配方又能升级了
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雷锋网了解到，花王虽是一家百年老店，也十分注重信息技术的运用——其研发人员比例高达 28.3%，仅软件开发部就有 200 多个系统分析师和程序设计师。
花王共有 9 个研究所，其中一个知识情报科学研究所（Knowledge Intelligence Science Institute）也是引起了国际工商情报界的极大兴趣。
2004 年 10 月，花王（中国）研究开发中心有限公司成立，该研发中心拥有中央实验室、制剂实验室、香料实验室、彩妆实验室、生理卫生用品实验室、防腐防霉实验室、保存安定室、分析测量室等主要实验室。
可见，花王株式会社与北海道大学的上述研究，在某种程度上对其产品的优化升级也有着积极意义。
引用来源：
[1]https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jpcc.0c00423
【 纤维之间■毛巾自然晾干后为啥变硬？因为纤维表面有「结合水」 花王：柔顺剂配方又能升级了】[2]https://baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%8E%8B/1038365?fr=aladdin


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